VIVANI Schokolade, nicht nur Bio – auch Koscher

Ähnlich dem Biosiegel ist auch die Vergabe des Koscherzertifikates an strenge Richtlinien geknüpft - So wurden nicht nur alle verwendeten Zutaten, sondern auch die Produktionsabläufe in der Schokoladenfabrik genau überprüft - Nachdem die Regeln als erfüllt eingestuft wurden, stellte Rabbi Tuvia Hod-Hochwald das Zertifikat aus weiterlesen ...

Irischer Zuchtlachs

Nachdem sich im vergangenen Sommer bereits eine Irische Thunfischerei für FOS zertifizieren konnte, bestanden nun die Lachsfarmen von Marine Harvest in Donegal das Audit: Der Donegal-Lachs wird bald in den Schweizer Sushi-Zen-Restaurants angeboten; die Kette hatte das Audit beantragt weiterlesen ...

MSC-Fisch

Die Kantine des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU) ließ sich in Kooperation mit "Deutsche See" MSC-zertifizieren weiterlesen ...