Zwischen Frühstück und Abendessen brauchte er früher oft 20 Marillenknödel, um glücklich zu sein - Heinz Marecek gerät fast in Trance, wenn er über die Küche seiner Großmutter spricht - von Skubanky über Pofesen bis zum besten Wiener Schnitzel ... weiterlesen ...
Koch-Workshops mit Starköchen in den Leoganger Heimathotels : Andreas Döllerer und Sarah Wiener zu Gast im Salzburger Land - Am 26. Juni 2014 kocht 3-Hauben-Koch Andreas Döllerer, österreichischer Koch des Jahres 2010, für die Heimathotel-Gäste im Salzburger Hof Leogang weiterlesen ...
7. Genuss-Festival von 9. - 11. Mai 2014 Wien - an mehr als 170 Ständen gibt es an allen drei Tagen wieder reichlich zu probieren und zu kaufen: Neben klassischem Speck, Käse, Brot, Wurst und Marmeladen, auch innovative Spezialitäten wie etwa Kastanienkipferl aus dem Burgenland ... weiterlesen ...
Mit seinem neuesten Produkt, dem Wiener Bier, interpretiert Erwin Gegenbauer das Reinheitsgebot neu: Neben den typischen Zutaten Malz, Hefe und Wasser verwendet der Qualitätsfanatiker die eigens für sein Bier angebauten Urkorn-Getreidesorten Emmer und Einkorn, alles in Bio-Qualität und direkt aus Wien weiterlesen ...
Restaurant Lohninger holt rustikalen Charme der Heurigenkultur nach Frankfurt - Am 8. März 2014 bringt der gebürtige Österreicher Mario Lohninger ein Stück Wien nach Frankfurt: Er verwandelt das gleichnamige Restaurant erstmals in einen Heurigen, komplett mit zünftigen Speisen und typischer Musik weiterlesen ...
So viel ist sicher, Robert Hollmann liebt neue Herausforderungen: Gelernter Koch und Zuckerbäcker, Schauspieler, Patron der Hollmann Beletage, des führenden Wiener Boutique-Hotels, sind Stationen seines bunten Lebenslaufs - jetzt cooles Hotel auf Sri Lanka weiterlesen ...
Christian Halper als ENTREPRENEUR 2013 ausgezeichnet - Der Inhaber des Weissenseerhofs Christian Halper wurde in Wien geehrt Halper ist vor allem mit dem vegetarischen Gourmetrestaurant, dem Tian, in der Wiener Altstadt bekannt weiterlesen ...
Die neue Back-Show mit Sarah Wiener und Konditor-Weltmeister Bernd Siefert: "Tortenschlacht - Wer backt am besten?" Ab dem 2.11. um 17 Uhr immer Samstags bei VOX weiterlesen ...