Das junge deutsche Team des VKD, das vor kurzem beim internationalen Kochwettbewerb „Battle for the Dragon“ in Wales Gold und den ersten Platz in der Gesamtwertung erkochte ... weiterlesen ...
HOGA-Bilanz spiegelt Aufschwung im Gastgewerbe wider - Rund 28.500 Besucher erlebten ein stimmungsvolles Branchenevent - Messe war Impuls- und Ideengeber für Hotellerie und Gastronomie weiterlesen ...
Im Wettbewerb vom DER FEINSCHMECKER und "Glenfiddich" am 11. März auf Sylt setzte sich der 35jährige Wirtschaftsinformatiker Andreas Schicht gegen 11 Konkurrenten durch. weiterlesen ...
Anpfiff für Freizeitköche: Die Koch- und Ratgebersendung "ARD-Buffet" sucht im WM-Jahr gemeinsam mit der Zeitschrift "essen & trinken" den besten Amateurkoch Deutschlands. Ab sofort kann sich jeder Hobbykoch und jede Hobbyköchin mit einem selbst entwickelten Rezept bei dem Wettbewerb "Hobbykoch-WM 2006" bewerben. Das Hauptgericht darf maximal elf Zutaten zzgl. weiterlesen ...
Erfreulich ist insbesondere das positive Abschneiden regionaler und mittelständischer Brauereien, das die hohe Qualität und die Vielfalt deutscher Braukunst eindrucksvoll
dokumentiert. weiterlesen ...