Wundersame Wallonie

Endlose, grüne Hügellandschaften, tiefe Wälder, kilometerlange Wanderrouten durch unberührte Natur - Das sind die Ardennen in der belgischen Wallonie - Nur eine knappe Autostunde hinter der deutschen Grenze, südlich von Liege (Lüttich) beginnt eine Welt, die sich völlig unterscheidet von der Region jenseits der Grenze weiterlesen ...

Gourmetreise auf Teneriffa

Im Südwesten Teneriffas, im idyllischen Arona, nur wenige Kilometer von den touristischen Zentren entfernt, auf ca. 600 m Höhe, fesseln künstliche Wasserläufe, ein überdimensioniertes blaues Brot oder Goldtreppen die Aufmerksamkeit der Besucher der "ZUKUNFTS-WERKSTATT-MARIPOSA weiterlesen ...

Dänisch kochen

Ein neues Lesebuch informiert über die dänische Küche - Gemütlichkeit, Hygge, wird in Dänemark großgeschrieben und drückt sich vor allem im Essen aus weiterlesen ...

Cook & Chill in Theorie und Praxis

Eine Klasse der Berufs- und Technikerschule Butzbach war in der vergangenen Woche zu Besuch in der Gourmet-Werkstatt Rhein-Main Wetterau - Zwölf Studierende des Faches Lebensmitteltechnik hatten Gelegenheit, sich die Bad Nauheimer Cook & Chill-Küche aus nächster Nähe anzusehen weiterlesen ...

Mit dem Hausboot durch Meck-Pom

NDR, Samstag, 25.10., 13:30 - 14:30 Uhr. Hans Christoph Pechmann ist 'im richtigen Leben' Arzt und im Urlaub Kapitän - Schon zum zehnten Mal ist er auf den Gewässern Mecklenburg-Vorpommerns unterwegs und schwärmt vom schönsten Revier Deutschlands. Dr. Pechmann weiterlesen ...