weil Archive - Seite 27 von 48 - Gourmet Report

10. November 2008

Tim Raue im Handelsblatt

Vom Prolet zum Profi - Tim Raue hat mit seinen 34 Jahren schon eine Menge erreicht - Raue hat bereits einen Michelin-Stern und 18 Punkte beim Gault Millau erkocht, und wurde zum "Koch des Jahres 2007" gekrönt weiterlesen ...

31. Oktober 2008

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Samstag, 01.11., 11:00 - 12:00 Uhr. Viel sind die vier Gaumen-Götter schon herumgereist - Ob quer durch die Republik oder auf Auslandseinsätzen - die Kochprofis haben schon mehr Kilometer heruntergerissen als mancher Brummi-Fahrer weiterlesen ...

30. Oktober 2008

Tierschützer fordern Verzicht auf Kastration

In einigen EU-Ländern ist eine Betäubung vor der Kastration vorgeschrieben oder die Eber werden so früh geschlachtet, dass eine Kastration nicht notwendig ist, weil der Geruch erst mit der Geschlechtsreife beginnt weiterlesen ...

29. Oktober 2008

Camping XXL

ZDFdokukanal, Donnerstag, 30.10., 11:30 - 12:00 Uhr. Jedes Jahr im Frühsommer entsteht auf der Grav-Insel bei Wesel am Rhein eine veritable Kleinstadt - Dann beginnen Tausende Camper die Halbinsel am Niederrhein zu besiedeln weiterlesen ...

28. Oktober 2008

Smoothies im Test

Im Vergleich zu Obst und Gemüse fehlen Smoothies Ballaststoffe, Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe weiterlesen ...

19. Oktober 2008

Luzern und Innerschweiz: Das «Gütsch»-Comeback!

Wichtigste News aus der Innerschweiz: Das «Château Gütsch» hoch über der Stadt Luzern ist nach bitteren Jahren wieder offen. Der russische Oligarch Lebedev hat das Schlösschen gekauft und reichlich ausgestattet - unter anderem mit dem blutjungen Küchenchef Fabian Inderbitzin weiterlesen ...

12. Oktober 200824. Oktober 2019

Wiener Delikatessen

Wiens Traditionsbetrieb "Hink Pasteten" startet neu: Wie kleine Familienbetriebe mit richtigen Produkten und Ideen bestehen weiterlesen ...

6. Oktober 200818. Januar 2017

Welches Salz gehört denn nun in die Suppe?

Das normale Kochsalz kommt in der Regel aus dem Berg. "Für mich ist das schlechtes Salz, weil bei der Aufbereitung viele wichtige Mineralien, Spurenelemente und der feine natürliche Jodgeschmack verloren gehen", sagt Zwei-Sterne-Koch Johannes King vom "Söl'ring-Hof" auf Sylt. weiterlesen ...

3. Oktober 200811. April 2019

Wrigleys: Kaugummikauen ist gut

Kaugummikauen hilft nicht nur, Heißhunger zu reduzieren, sondern es führt auch häufig dazu, dass zu den Hauptmahlzeiten weniger Kalorien aufgenommen werden weiterlesen ...

26. September 2008

EU will automatisch gesetzte Kreuze bei Onlinekauf verbieten

"Niemand soll mehr irgendwelche Abonnements oder Zusatzversicherungen abschliessen, nur weil er vergessen hat, ein Kreuz zu loeschen" weiterlesen ...