Interview mit Tim Mälzer
TV-Koch Tim Mälzer (37) gesteht im Interview: "Meinen guten Geschmack habe ich von Mama geerbt - Sie hat mich relativ früh geprägt, weil sie immer für uns gekocht hat!" weiterlesen ...
Weltgesundheitsgipfel
Gestern hat in Berlin der World Health Summit, der erste Weltgesundheitsgipfel begonnen - Forscher, Politiker und Unternehmer aus aller Welt beraten Themen, die künftig für die Gesundheit der Menschen in aller Welt wichtig werden weiterlesen ...
Kochschule Quartier XO: vorläufige Insolvenz
6500 Kochschüler haben in der "Genussmanufaktur" in Mönchengladbach bereits Kulinarisches angerichtet. Und eigentlich würde Bernhard Frittel, Geschäftsführer der Kochschule Quartier XO, sein Konzept auch erfolgreich nennen, wenn alle kaufmännische Parameter richtig gegriffen hätten weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 07.10. um 13:45 Uhr. Scampi, Garnelen, Tintenfisch in allen Spielarten, große und kleine Muscheln, Meeresschnecken - wer im Urlaub über den Fischmarkt einer Hafenstadt spaziert, dem gehen die Augen über weiterlesen ...
Rauchen führt zur Kündigung
Wer trotz Abmahnung wiederholt eine Raucherpause nimmt, ohne vorher auszustempeln, riskiert die fristlose Kündigung - Eine langjährig Beschäftigte war im Laufe des Kalenderjahres 2008 mehrfach abgemahnt worden, weil sie Raucherpausen genommen hatte, ohne vorher auszustempeln weiterlesen ...
Restaurantkritik: Hooters, Berlin
Restaurantkritiker Heinz Horrmann ist nicht immer glücklich, Tester zu sein: "In jedem Fall war ich nach meinem abendlichen Testessen für die Nacht an bestimmte Räumlichkeiten gebunden, weil Magen und Darm nicht aufhören wollten zu rebellieren" weiterlesen ...
Öko Test: Wimperntuschen
Bei vielen Produkten ist das gesundheitlich nicht problematisch, wie der aktuelle Wimperntuschen-Test des Frankfurter Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt - Neun Produkte erhielten immerhin das Testurteil "sehr gut" und eines ein "gut" weiterlesen ...
Vila Vita Rosenpark: Küchenparty mit Deutschlands Koch- und Winzer-Elite
Knapp 300 Gäste feierten bis weit nach Mitternacht kulinarische Hochgenüsse der Koch- und Winzer-Elite Deutschlands - Die Vorspeise, ein Berliner Eisbein mit Kohlrabi, Flusskrebsen und Angosturavinaigrette, wurde kredenzt von Kolja Kleeberg weiterlesen ...
Bundesgerichtshof kippt Klausel von Billigflieger Germanwings
50 Euro Strafe für jede geplatzte Lastschrift: Was Germanwings seinen Fluggästen zumutet, wurde nun vom Bundesgerichtshof (BGH) in Karlsruhe (Az.: Xa ZR 40/08) verworfen - Geklagt hatte die Verbraucherzentrale NRW - Das Urteil hat weitreichende Bedeutung über den Markt der Billigflieger hinaus weiterlesen ...
Tim Mälzer und Christian Rach bei Maischberger
MDR, Mittwoch, 16.09. um 09:30 Uhr. Tim Mälzer, der ein eigenes Restaurant in Hamburg betreibt, warnt: "Der Verbraucher hat keine Chance sich richtig zu ernähren, weil die Lebensmittelindustrie so gewieft ist - Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Ersatzsüßstoffe sind immer noch weit verbreitet." weiterlesen ...