Colorado River, USA

"Mein Lieblingsplatz in West-Arizona ist der sagenhafte Colorado River - Es gibt nur wenig Orte auf der Welt, wo du dich auf dem kühlen Wasser eines Flusses treiben lassen und gleichzeitig den Ausblick auf die atemberaubende Wüste genießen kannst - Yuma Crossing und der Colorado River sind solch einzigartige Plätz" weiterlesen ...

Schlemmerreise Österreich

Eins Plus, Mittwoch, 30.12. um 16:30 Uhr. 'Schlemmerreise Österreich' führt diesmal nach Linz - Die Hauptstadt Oberösterreichs ist nicht nur wegen ihrer historischen Altstadt, sondern auch wegen der Linzer Torte und dem Linzer Stangerl eine Reise wert weiterlesen ...

Schwefeldioxidgrenzwerte

Die Europäische Kommission hat nun vorgeschlagen, für ökologische Erzeugnisse auch andere Verarbeitungsregeln festzulegen - Unter anderem sollen die Schwefeldioxidgrenzwerte für Bio-Weine stark abgesenkt werden weiterlesen ...

Dollase vs. Kohnke

Kritiker Jürgen Dollase (FAZ) kritisiert Kritiker Manfred Kohnke (Gault Millau): "Beim Gault Millau scheint ohnehin etwas Verwirrung zu herrschen. Xanthan im Tapetenkleister? Ist das nicht Methylzellulose? Und ist Xanthan nicht als Bio-Zusatzstoff zugelassen?" weiterlesen ...

DAS!

NDR, Freitag, 06.11., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...

Test: Rapsöl

Rapsöl: Die Stiftung Warentest hat 26 Rapsöle untersucht, neun waren wegen sensorischer Fehler "mangelhaft" - Bei den nativen Rapsölen konnten die Marken von Lidl, Aldi (Süd) und Edeka überzeugen - Gute raffinierte Rapsöle gibt es von Brändle, Kunella, Lidl, Rinatura und Netto weiterlesen ...

Pub

Der Popularität dieser weltweit einmaligen Institution trägt jetzt auch das englische Fremdenverkehrsamt Rechnung, und so wird ab Oktober die neue deutschsprachige Webseite "pubengland.de" Besucher in die schöne alte Welt des gepflegten Biertrinkens einführen weiterlesen ...