Wein-Schein

Vielleicht ist Wein nicht zufällig ein wichtiges Kulturgut - Denn auch der Wein braucht die Sonne, die warmen Sommertage um seine Trauben wachsen zu lassen - Er benötigt kalte Nächte, um seinen Charakter entwickeln zu können. weiterlesen ...

Wale an den Küsten von La Réunion

Jedes Jahr faszinieren die Giganten der Meere aufs Neue die Einheimischen und Besucher der französischen Insel La Réunion - Treu und regelmäßig kommen die Wale während des Südwinters an die Küsten der Insel, um in den warmen Gewässern des Indischen Ozeans ihren Urlaub zu verbringen weiterlesen ...

Fäkalkeime im Eis

Während herkömmliches Speiseeis bei minus 18 Grad Celsius produziert wird, geschieht die Verarbeitung von Softeis bei einer Temperatur von relativ warmen minus 6 Grad Celsius - Durch die massive Einbringung von Luft ist die Gefahr einer Salmonellenüberwucherung beim Softeis besonders hoch weiterlesen ...