Kubebenpfeffer ist Heilpflanze des Jahres

Eine weniger bekannte Sorte ist der Kubebenpfeffer. Sein Geschmack entfaltet sich in drei Phasen: Erst wirken die Früchte scharf auf den Gaumen. Dann macht sich eine Bitternote breit, die einem anhaltenden Eukalyptusaroma weicht. Es empfiehlt sich, Kubebenpfeffer vorsichtig zu dosieren und in Kombination mit anderen Gewürzen zu verwenden weiterlesen ...

Vor dem Auspusten gründlich waschen

Wer seine Ostersträuße mit ausgepusteten Eiern dekorieren will, der sollte frühzeitig anfangen - Denn das Pusten und Dekorieren macht ein wenig Arbeit. Am besten wird vor der großen Bastelaktion bereits geplant, was mit den rohen Inhalten geschehen soll weiterlesen ...

Himbeeren

Von Juni bis Oktober sind Himbeeren aus regionalem Anbau im Supermarkt zu finden - Himbeeren gehören zu den Aphrodisiaka: Sie enthalten viel Zink, den der Körper zur Produktion von Testosteron nutzen kann - Eine Handvoll Früchte reichen vielleicht, um die Erregung anzukurbeln .... weiterlesen ...