vision Archive - Seite 3 von 10 - Gourmet Report

2. März 2012

Joint-Venture "Mosel-Südtirol"

Jetzt haben zwei junge Winzersöhne eine Vision - Tobias Treis aus Reil an der Mosel und sein ehemaliger Geisenheimer Kommilitone Ivan Giovanett aus Südtirol/Italien haben eine Entscheidung getroffen: In dem Reiler Sorentberg sollen wieder die bekannt kräftigen Rieslinge wachsen weiterlesen ...

15. November 2011

Gault Millau 2012 NRW

Hans Horberth vom "La Vision" in Köln kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Höhere Noten auch fürs "St. Jacques" in Heinsberg, "La Poêle d’Or" in Köln und "Gut Velderhof" in Pulheim weiterlesen ...

7. November 20113. April 2023

Die neuen Michelin Sterne 2012

Die neuen 2-Sterner: Lorenz Adlon, Reinstoff (beide Berlin), Schwingshackl Esskultur, Kastell (beide Bayer), Haerlin, Jacobs (beide HH), Rosin, La Vision (beide NRW), Buddenbrooks, La Mer (beide S.-Holstein)- morgen alle amtlichen Ergebnisse weiterlesen ...

4. April 2011

Christian Bau kocht für Japan

Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg: Menu für Japan - Hilfsaktion zugunsten der Tsunami-Opfer am 19. und 21. Mai 2011 weiterlesen ...

25. März 20112. April 2025

Neuer Besucherrekord auf der Gastro Vision 2011

Sternekoch Heiko Antoniewicz stellte die Anwendungsvielfalt von Basic Textur des Unternehmens Herbafood vor - Dieses neue Textur gebende Basisprodukt, das aus Citrusfasern der Zitrone gewonnen wird, bietet der gehobenen Gastronomie völlig neue Möglichkeiten im Bereich Präsentation und Bindung weiterlesen ...

25. März 201111. März 2017

Serge Vieira

Serge Vieira gewinnt Culinary Festival Bernard Loiseau im Constance Belle Mare Plage auf Mauritius weiterlesen ...

27. Oktober 2010

Neil Wager

North Island Seychellen - neuer Küchenchef, neues Food-Konzept weiterlesen ...

29. September 201019. Januar 2017

Cook.a.vision – Kochwettbewerb

Bei dem Wettbewerb mit Tim Mälzer wird die pfiffigste Idee für ein Menü mit einer Reise nach Hamburg und einem Besuch im Restaurant des TV-Kochs belohnt weiterlesen ...

13. April 201020. Januar 2017

Gastro Vision sucht Förderpreisträger

Trendsetter und Erfinder gesucht - Gastro Vision sucht Förderpreisträger 2011 - Gesucht werden junge Menschen, die mit etwas Neuem oder Außergewöhnlichem an den Markt gehen wollen, z.B. mit neuen Food-Produkten, Dienstleistungen rund um die Gastronomie, Trends für Einrichtungen usw. weiterlesen ...

24. März 2010

Gastro Vision Hamburg 2010

Ungewöhnliche Inszenierungen, individuelle Genusskonzepte und ein neuer Besucherrekord sorgten auf der 11. Gastro Vision Hamburg für ein prima Klima - Auf dem exklusiven Branchentreff drehte sich alles um die Megatrends Genuss, Lebensmittelqualität und Inszenierung weiterlesen ...