Joint-Venture "Mosel-Südtirol"

Jetzt haben zwei junge Winzersöhne eine Vision - Tobias Treis aus Reil an der Mosel und sein ehemaliger Geisenheimer Kommilitone Ivan Giovanett aus Südtirol/Italien haben eine Entscheidung getroffen: In dem Reiler Sorentberg sollen wieder die bekannt kräftigen Rieslinge wachsen weiterlesen ...

Gault Millau 2012 NRW

Hans Horberth vom "La Vision" in Köln kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Höhere Noten auch fürs "St. Jacques" in Heinsberg, "La Poêle d’Or" in Köln und "Gut Velderhof" in Pulheim weiterlesen ...

Neuer Besucherrekord auf der Gastro Vision 2011

Sternekoch Heiko Antoniewicz stellte die Anwendungsvielfalt von Basic Textur des Unternehmens Herbafood vor - Dieses neue Textur gebende Basisprodukt, das aus Citrusfasern der Zitrone gewonnen wird, bietet der gehobenen Gastronomie völlig neue Möglichkeiten im Bereich Präsentation und Bindung weiterlesen ...

Gastro Vision Hamburg 2010

Ungewöhnliche Inszenierungen, individuelle Genusskonzepte und ein neuer Besucherrekord sorgten auf der 11. Gastro Vision Hamburg für ein prima Klima - Auf dem exklusiven Branchentreff drehte sich alles um die Megatrends Genuss, Lebensmittelqualität und Inszenierung weiterlesen ...