Aldiana Zypern

Der Aldiana Zypern entführt seine Gäste kulinarisch ab sofort ins "Land der aufgehenden Sonne": Ob Sushi, Ramen oder Udonnudeln - im neu eröffneten à la Carte-Restaurant "Kansui" genießen Feinschmecker die Vielfalt der japanischen Küche - Küchenchef Tim Hofmeyer weiterlesen ...

Historische Apfelsorten

Eckart Brandt hat es sich zum Ziel gesetzt, historische und fast vergessene Apfelsorten wieder anzupflanzen und sie auf den Wochenmärkten oder via Internet zu verkaufen: "Wer einmal geschmeckt hat, wie aufregend diese Vielfalt ist, der findet moderne Äpfel einfach nur noch langweilig", sagt Brandt weiterlesen ...
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