Hans Haas verletzt in Klinik

Der jährlich stattfindende "Sternecup der Starköche" in Ischgl hat ein prominentes Opfer gefordert: Der aus der Wildschönau stammende Koch Hans Haas flog von der Rennstrecke und zog sich dabei Verletzungen im Bereich der Schulter zu - Haas musste in eine Sportklinik nach Schruns geflogen werden weiterlesen ...

Grillen mit Verstand

Heißes Grillvergnügen - aber richtig! - Nicht nur der heiße Grill kann gefährlich werden. Mehr als die Hälfte der Verletzungen beim Grillen sind Schnitt- und Sturzverletzungen - Goldene Grillregeln weiterlesen ...

Jetzt ist gut Kirschen essen

Jetzt ist Kirschenzeit. Noch bis August haben die leckeren Früchte Saison. Während Süßkirschen am besten pur schmecken, sind Sauerkirschen ideal für die Zubereitung von Desserts, Kompott oder Kuchen. weiterlesen ...