Schlagwort: verfeinert

Veröffentlicht am

Die Kaktusfeige

Die Kaktusfeige ist nach wie vor ein Exot in der Küche - Dennoch schätzen immer mehr Feinschmecker das erfrischende Obst mit dem süß-säuerlichen Fruchtfleisch, das im Geschmack an Birne oder Melone erinnert weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Karl-Emil Kuntz

SWR, Donnerstag, 11.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Morgen lädt Karl-Emil Kuntz vom Hotel Krone in seine Küche nach Herxheim-Hayna ein. Der Sternekoch aus der Südpfalz verliert die bodenständige Küche nicht aus den Augen - er verfeinert sie, führt sie weiter weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Koch doch

Schokolade, die zarteste Versuchung, ist das Thema in dieser Sendung. Alexander Herrmann verfeinert Geflügel und Hirsch mit edlen Kakaobohnen und zaubert einen Nachtisch zum Dahinschmelzen - So, 12.10. um 16:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Kochen auf dem Land

Heute ist Fernsehkoch Rainer Sass auf dem Land unterwegs. Los geht es in Stade auf dem Kartoffelhof von Erika Malonke - RBB, Samstag, 19.04., 12:45 - 13:15 Uhr: Rainer Sass-Kochshow - Kochen auf dem Land weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Schöne neue Spargelwelt

Auch wenn aufgrund der kühlen Wetterverhältnisse die Spargelsaison in diesem Jahr erst langsam angeht – verschiedene Food-Produzenten und Köche stellen pünktlich zur Saison ihre neuen Spargel-Produkte und Rezeptideen vor. Vom Frühstück bis zum Dessert muss keine Mahlzeit ohne die kostbaren Stangen auskommen.Der Deutschen liebstes Saisongemüse lässt derzeit noch auf sich warten. Fehlender Sonnenschein und kühle Temperaturen sorgen bundesweit für magere Ausbeute auf den Feldern. Ein Grund weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Curry Cologne

Das 'Curry Cologne' im belgischen Viertel in Köln nennt sich selbst Kölns erstes Currywurst-Restaurant und hat sich den Zusatz: 'Wurst deluxe' auf die Fahne geschrieben - Kabel1, Donnerstag, 17.04., 17:45 - 18:45 Uhr - Abenteuer Leben - täglich Wissen - Super-Imbissbude: 'Curry Cologne' weiterlesen ...