Reiseziel Bordeaux
Wein, Essen und Events im Frühjahr/Sommer 2010 weiterlesen ...
Brandenburger Produkte für die Berliner Spitzengastronomie
ELSE ist ein Zusammenschluss von Landwirten, Lebensmittelverarbeitern und Spitzengastronomie, mit dem Ziel die Kommunikation zwischen Erzeugern und Gastronomie nachhaltig in Bezug auf Regionalität zu verbessern, aber auch neue Produkte gemeinsam mit Unterstützung aus der Forschung und Entwicklung zu kreieren weiterlesen ...
Kulinarische Nachtfahrten am Ritten
Der Sommer in Südtirols Süden wird einladend: Drei genussreiche Veranstaltungen von Gastronomie und Weinwirtschaft verzaubern die Marktplätze, Bahnhöfe und Seebäder der Gemeinden in Soirées mit Gourmet-Charakter weiterlesen ...
Schokoladen-Kunststücke im Theater
Bereits zum vierten Mal lädt der "Petit Salon du Chocolat" ins Saalbau-Theater in Neustadt an der Weinstraße ein - Am Samstag, den 13. März 2010, öffnen sich die Tore, und in der kleinen Stadt dreht sich dann alles nur noch um eins: Schokolade aus Meisterhand, handwerklich und hingebungsvoll gefertigt weiterlesen ...
Gastro Vision Stuttgart 2010
Rund 1.000 Top-Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie und Catering besuchten vom 6. bis 9. Februar die erste Gastro Vision Stuttgart 2010, die parallel zur Intergastra im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport stattfand weiterlesen ...
DLG-Akademie: „Hygiene in der Lebensmittelherstellung“
Hygiene in der Lebensmittelherstellung ist ein Thema, das angesichts immer komplexerer Produktionsprozesse eines der zentralen Themen in Produktion und Qualitätssicherung darstellt - Die eigentliche Herausforderung ist dabei die alltägliche Umsetzung in den Produktionsabläufen weiterlesen ...
Wintervergnügen mit Hollywood-Stars in Kanada
Vom 14. bis 17. Januar 2010 stehen Sunshine Village und das für seine luxuriöse Gastlichkeit berühmte Hotel The Fairmont Banff Springs im Zeichen der Celebrity Sports Invitational - Zu dieser Benefiz-Veranstaltung kommen international bekannte Hollywood-Stars, die mit ihrer Teilnahme die Robert F. Kennedy Jr.’s Waterkeeper Alliance unterstützen weiterlesen ...
Benefiz-Küchenparty im Dorint Maison Messmer Baden-Baden
Zu einer ungewöhnlichen Benefizveranstaltung kamen rund 150 Gäste ins Dorint Maison Messmer Baden-Baden: Zur Unterstützung der Baden-Badener Tafel hatte der örtliche Caritasverband zu einer Küchenparty in das Fünf-Sterne-Hotel eingeladen weiterlesen ...
Talentschmiede der Nachwuchsköche
Der Landesverband der Köche Baden-Württemberg führte schon mehrfach die erfolgreichen Talentschmieden durch - In diesem Jahr zog die Veranstaltung in ganz neue Räume: Die Chefmanship Centre von Unilever Foodsolutions ermöglichen es den Nachwuchstalenten, Ihr Wissen und Können in allen Bereichen der Kochkunst zu erweitern weiterlesen ...
5.Tiroler Gastro Day
Am Dienstag, dem 24.November fand in Obergurgl-Hochgurgl die 5. Auflage des Tiroler Gastro Day - das beliebte Branchentreffen mit karitativem Hintergrund - statt weiterlesen ...