vera Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

3. Juni 2016

Restaurant Rose wird "Maerz – Das Restaurant"

Benjamin und Christian Maerz, haben 2013 den elterlichen Betrieb übernommen und seitdem vieles im Traditionshaus verändert - Das Unternehmen wurde modernisiert und alte, verkrustete Strukturen gelöst und erneuert - und die Küche wurde sensationell! weiterlesen ...

24. September 2013

Franco Passoni

Italianità im Kurhaus Cademario: Im neuen Wellnesshotel im Tessin wird unter Küchenchef Franco Passoni Italienische und Tessiner Lebensart mit feiner gesunder Küche und regionalen Produkten zelebriert weiterlesen ...

9. September 2012

Anna Vera Stemes

Die Siegerin des 11. Nationalen Azubi Awards heißt Anna Vera Stemes und lernt den Beruf der Fachfrau für Systemgastronomie bei Maredo weiterlesen ...

13. März 2012

Gut essen bei Gicht : Unbeschwert genießen

Wie gut das gelingt, ohne auf zu viel verzichten zu müssen, erklären die Ernährungs-Experten Vera Herbst und Dagmar Von Cramm weiterlesen ...

24. Januar 2012

Mike Schulze

Hotel Bei Schumann in Schirgiswalde-Kirschau: Wellness für den Gaumen - Mehrfach ausgezeichneter Koch Mike Schulze kehrt in das Hotel Bei Schumann zurück und sorgt für Gaumenfreuden im neuen Genusstempel weiterlesen ...

19. Juni 2011

Promi Kocharena

In der "Promi Kocharena" treten Tänzerin Isabell Edvardsson, Musical-Darstellerin Maite Kelly, Casting-Director Rolf Scheider, Moderatorin Vera Int-Veen und Star-Designer Harald Glööckler gegen Profikoch Steffen Henssler an - So., 19.06., 20:15, VOX weiterlesen ...

31. Mai 2011

Promi Kocharena

Fünf Promis gegen Sushi-Meister Steffen Henssler: Wer kann sich den Sieg angeln? - Die "Promi Kocharena" mit Vera Int-Veen, Isabel Edvardsson, Rolf Scheider, Maite Kelly und Harald Glööckler am 19. Juni um 20:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...

24. April 2011

Curry 36, Berlin, wird 30

Sterneköche feiern Berliner Currywurst - ein gutes Dutzend Sterneköche wurden bei Curry 36 gesichtet - Auch Ralf Bos kam - Bis auf wenige Ausnahmen waren sämtliche Gourmet-Köche der Hauptstadt auf eine Wurst und eine Fassbrause vorbeigekommen weiterlesen ...

15. Februar 2010

Unser Körper ist keine Müllverbrennungsanlage

Dagmar von Cramm:"Die Menschen essen zu viel, zu süß, zu fett und vor allem zu oft." Dagmar von Cramm überprüft den Inhalt von Kühlschränken und rät dazu, Lebensmittel wie Fruchtjoghurts und Softdrinks wegzuschmeißen - Das Erste: "Menschen bei Maischberger" am Dienstag, 16. Februar 2010, 22.45 Uhr im Ersten weiterlesen ...

25. April 2009

Zu Tisch in … Moldawien

Freunden und Familie serviert Vera David dann typisch moldawische Gerichte wie Galuste - mit Reis und Hack gefüllte Paprikaschoten und Weinblätter - oder Fleischspieße vom Grill - So, 26.04. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...