Air Berlin für Nachhaltigkeitsperformance ausgezeichnet
Air Berlin ist im Nachhaltigkeitsrating der oekom research AG erstmalig mit dem Investmentstatus "Prime" ausgezeichnet worden weiterlesen ...
Traumhafter Urlaub an der Amalfiküste
Die Amalfiküste, südlich von Neapel am Golf von Salerno gelegen, ist eines der romantischsten Reiseziele in Italien, eine Sinfonie von Farben und Formen, die weltweit ihresgleichen sucht weiterlesen ...
Grabower Süßwaren auf der Grünen Woche, Berlin
Was könnte süßer sein als ein Küsschen? Richtig: ein Grabower Küsschen - Die Grabower Süßwaren GmbH mit Stammsitz im Landkreis Ludwigslust erobert seit Jahren mit Schaumküssen, Waffeln und Gebäck die Zungen aller Leckermäuler weiterlesen ...
Restaurant Seeperle
Dass aus einer kleinen Wismarer Fischräucherei ein ausgewachsenes Unternehmen mit 35 Crewmitgliedern wurde, ist vor allem der Verdienst von Gisela Schadwinkel, Geschäftsführerin der Seeperle OHG, die am Schiffbauerdamm 3 festgemacht hat - Verwöhnen will Gisela Schadwinkel mit ihrem immer gut gelaunten Team wieder die Gäste auf der kommenden Grünen Woche in Berlin weiterlesen ...
INTERNORGA 2010
Die Innovationen und Konzepte der Unternehmen zeigt die INTERNORGA 2010 vom 12. bis 17. März 2010 auf dem Hamburger Messegelände - Großen Raum auf der INTERNORGA nimmt der Themenbereich "Küchentechnik" in den Hallen A2 bis A4 ein weiterlesen ...
Studienreise nach München
Wie aus einer eher spontanen Idee der Auszubildenden zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie im 2. Lehrjahr ein gut organisiertes Unternehmen werden kann, bewiesen zwei ambitionierte Lehrer der Berufsschule in Elmshorn weiterlesen ...
Umsatzrückgang in der Gastronomie
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Oktober 2009 nominal 4,5% und real 6,1% weniger um als im Oktober 2008 weiterlesen ...
Wiens Weihnachtsmärkte und -dörfer im Test
Als geschmackliche Spitzenreiter überzeugten die Punschstände bei der Karlskirche mit 96,9% und am Rathausplatz mit 93,8%. Gut gemundet, nämlich zu jeweils 90,6%, haben auch die Punschkreationen Am Hof, auf dem Maria-Theresienplatz und im Alten AKH weiterlesen ...
Roland Zadra wird „Gastronom des Jahres 2010“
Die Auszeichnung "Gastronom des Jahres" von der Schlemmer Atlas geht an Roland Zadra - Roland Zadra ist nicht nur Besitzer der Fasanerie in Zweibrücken und Präsident der Romantik Hotels und Restaurants International - der Name Zadra steht in Zweibrücken für eine ganze Unternehmens-Gruppe weiterlesen ...
Umsatzverluste in der Gastronomie
Gespart wird nicht nur bei Geschäftsreisen - auch bei den Weihnachtsfeiern kürzen die Unternehmen die Budgets - 50 Prozent der Gastronomen in Deutschland berichten von weniger Banketten zum Jahresabschluss weiterlesen ...