Warum brennt Milch so schnell an?
Gibt es einen Trick dagegen? weiterlesen ...
Wissenswertes über Spargel
Der Frischetest: Zuerst ca. 5 Millimeter vom unteren Ende abschneiden und dann die Schnittstelle leicht zusammenpressen - Wenn dabei deutlich sichtbar etwas Saft austritt, ist der Spargel noch frisch genug weiterlesen ...
Zitronengras in der Küche
Erfrischend, exotisch, würzig weiterlesen ...
Roter Hahn
Südtirols gelebte Weintradition entlang von Etsch und Eisack ist ein absolutes Highlight. Auf den kleinen Weinhöfen der Marke "Roter Hahn" und auf Wanderungen zu den Buschenschänken des Landes sind Urlaubs-Gäste zur Erntezeit der großen Weinkultur ganz dicht auf der Spur weiterlesen ...
Thomas Martin
Wenn im "Louis C. Jacob" alle Plätze besetzt sind, läuft die Küchenbrigade im Keller des Hamburger Sterne-Restaurants zur Höchstform auf. Jeder Handgriff muss sitzen, Fehler dürfen nicht passieren - WELT ONLINE berichtet aus dem Hamburger Sternerestaurant weiterlesen ...
Gesundes Essen abhängig vom Einkommen?
In den unteren Schichten sei Ernährung ein Wissens- und Bildungs-, aber auch ein Geldproblem: "Studien zeigen: Wenn ich preiswert einkaufen muss, kaufe ich sehr energiereiche Nahrung" weiterlesen ...
Tee und Kaffee geben in der Türkei den Ton an
Heißgetränke-Kultur fest im sozialen Alltag verwurzelt weiterlesen ...
Air Berlin steigert Nettogewinn
Trotz LTU-Integration gut 60 Millionen Euro im 3. Quartal verdient weiterlesen ...
Die Hälfte der Konsumausgaben fließt in Nahrungsmittel, Wohnen und Bekleidung
Nahrungsmittel kosten durchschnittlich 303 Euro im Monat laut Statistischem Bundesamt weiterlesen ...
Reben entwickeln sich prächtig
Eine Woche Entwicklungsvorsprung in Weinbergen weiterlesen ...