Gastro Vision 2013
Gastro Vision 2013 präsentiert an fünf Tagen Trends und Innovation aus Hotellerie, Gastronomie und Catering - Food meets Beverage vom 8. bis 12. März 2013 im Empire Riverside Hotel Hamburg weiterlesen ...
Deutschland ist ein Land der Feinschmecker
Doch was sind Trends und Erfolgsfaktoren in der Spitzengastronomie? Was zeichnet die Sternegastronomie aus? Weiterhin auf Vormarsch sind definitiv Regionalität und die Geschichte rund um die Produkte weiterlesen ...
eat&STYLE in München
Was möchten Sie probieren: Salz aus der Kalahari-Wüste, Gourmet-Fleisch vom Wagyu Beef oder Kuchen im Glas vom Lebkuchenstüberl? Hobbyköche und Genießer sollten sich den 2. bis 4. November 2012 schon einmal vormerken weiterlesen ...
Platzhirsch auf der Chef-Sache
Neuseelandhirsch schickt Nachwuchsköche ans andere Ende der Welt weiterlesen ...
CHEF-SACHE 2012
Das internationale Köche-Symposium gastiert vom 16. bis 17. September 2012 im Staatenhaus in Köln - Key Driver for success: Stars live and on stage - Namhafte Vertreter der aktuellen Kochszene - "Best-of-the Best" Award 2012 - Tickets ab sofort erhältlich weiterlesen ...
Markus Semmler
Markus Semmler zaubert Hochgenüsse zur PREMIUM weiterlesen ...
BARZONE 2012
Köln ist am 21. und 22. Mai Treffpunkt der trendorientierten Gastronomie - Über 100 Aussteller und ein hochkarätiges Programm bieten den Fachbesuchern einen kompletten Branchenüberblick weiterlesen ...
BARZONE 2012
Ein vielfältiges Begleitprogramm mit international renommierten Bar-Profis, spannende Wettbewerbe und "Die Bar, die es nicht gibt" erwartet die Besucher der Gastro Trend & Trade Show BARZONE 2012 in Köln weiterlesen ...
Ernährungstrends eröffnen neue Marktpotenziale
Lebensmittel Zeitung, BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN schauen den Deutschen in den Kühlschrank - Studie identifiziert zehn Ernährungstypen, darunter "Naturisten", "Tafelfreudige" und "Mr. und Mrs. Right" weiterlesen ...
Kulinarische Trends in Barcelona
Der internationale Gastronomiekongress BCNVanguardia findet vom 26. bis 29. März bereits zum fünften Mal in der Halle Restaurama der Messe Alimentaria in Barcelona statt weiterlesen ...