Zu Tisch, bitte! – Kochen zwischen Muss und Genuss

'Der Mensch ist, was er isst', befand der Philosoph Ludwig Feuerbach. Dass dieses Wortspiel auch heute unverändert seine Gültigkeit hat, beweist der Film von Walter Krieg. Er hat Menschen überall in Deutschland bei einer Tätigkeit beobachtet, die sie eint und trennt: dem Zubereiten des täglichen Essens - NDR, Donnerstag, 27.09., 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...

Zu Tisch auf… La Palma

Anicias große Leidenschaft ist das Kochen. Sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel, sie bereitet Kaninchen in einer Sauce aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo - arte, Dienstag, 07.08., 20:15 - 20:40 Uhr (VPS 20:15): Zu Tisch auf... La Palma weiterlesen ...

Zu Tisch auf… La Réunion

Die Brüder Harry und Louis Leichnig haben von ihrem Vater gelernt, wie man Vanille pflanzt und erntet. Die Lianen ranken sich an Bäumen hoch. Mindestens drei Jahre müssen sie wachsen, bevor sie das erste Mal Früchte tragen - arte, Montag, 06.08., 20:15 - 20:40 Uhr weiterlesen ...