Matthias Diether

Der Berliner Sternekoch Matthias Diether und andere Berliner Küchenchefs bereiten mit Schülern der 11. Integrierten Sekundarschule Mahlzeiten zu und zeigen an praktischen Beispielen, wie eine Integration in den persönlichen Tagesablauf gut funktioniert weiterlesen ...

Der Zauber des Tees

ARTE, Mittwoch, 10.06. um 10:40 Uhr. Tee hat einen ganz besonderen Zauber - Er bringt Genießer rund um den Globus dazu, den Tagesablauf zu unterbrechen - Die Dokumentation erzählt die Geschichte einer Pflanze, die das Leben ganzer Völker verändert hat weiterlesen ...

Faszination Frankreich – Lothringen

Das Excelsior ist Restaurant, Bistro oder Caféhaus, je nachdem, zu welcher Tageszeit man es betritt. Dass täglich in Saal und Küche alles perfekt abläuft, dafür sorgt Eric Gérard, der verantwortliche 'Maître d'hôtel' - Aus seinem Blickwinkel zeigt der Film den Tagesablauf im Excelsior weiterlesen ...