Alfonso Iaccarino

Das Anfang April im Zentrum Roms gestartete Gran Meliá Rome ist schon jetzt zu einem Synonym für luxuriöse Stadt­resorts geworden - Sternekoch Alfonso Iaccarino leitet "Vivavoce”-Restaurant weiterlesen ...

Essen in Südschweden

Die Provinz Skåne steht in Schweden beinahe synonym für gutes Essen. Denn das Kulinarische hat eine lange und stolze Tradition in Schwedens südlichstem Landesteil, was nicht zuletzt an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen Küche zur Verfügung stehen weiterlesen ...

Carne vale – Fleisch, lebe wohl?<

"Karneval" steht als Synonym für närrisches Treiben sowie ausschweifende Ess- und Trinkgelage - Doch die ursprüngliche Bedeutung ist sehr viel tiefsinniger: Aus "Carne" (Fleisch) und "levare" (entfernen) entstand die vereinfachte Form "Carne vale", was salopp übersetzt "Fleisch, lebe wohl!" heißt weiterlesen ...

Hong Kong Gourmet

In Hong Kong lockt die preisgünstigste, von Michelin ausgezeichnete Mahlzeit der Welt: 0,90 EUR! Hong Kong ist ein Synonym für kulinarische Vielfalt - rund um die Uhr können Besucher in der pulsierenden Metropole auf gastronomische Entdeckungsreise gehen weiterlesen ...