Sushi Test
Fast die Hälfte der getesteten Sushi-Proben ungenießbar - Neben mangelnder Frische und deutlich bemerkbarem Geruch war vor allem der erhöhte Gehalt an Fäkalkeimen und Staphylokokken bedenklich weiterlesen ...
SushiSho, Frankfurt
Das japanische Restaurant SushiSho im Maritim Hotel Frankfurt hat bei der Jahresbewertung 2009 im Journal "Frankfurt geht aus!" erneut bei den Sushi Restaurants den ersten Platz belegt weiterlesen ...
Wie Geschenke das Wohlbefinden der Gattin befördern und warum Sushi dazugehört
"Diamonds are the girl´s best friend" - das galt gestern. Jetzt hat ein Forscherteam aus Berlin und Aberdeen herausgefunden, welch enorme Bedeutung Sushi in der Hochzeitsnacht haben weiterlesen ...
Sushi
Was taugt die tief gefrorene Billig-Variante aus dem Supermarkt? Und wer schmeckt den Unterschied zum Nippon-Häppchen beim Japaner? - KFZ-Gutachter Christian Conzelmann testet Mietwagen in deutschen Urlaubshochburgen - Kabel1, 26.6., 22.15 Uhr weiterlesen ...
Deutschlandpokal der Köche
19 Azubis kämpfen in Wiesbaden um den "Deutschlandpokal der Köche", und in Viersen ringt Wirtin Judith Post mit Mama Marlies um die Gunst ihrer Gäste, Kabel1, 25.6., 16.45 Uhr weiterlesen ...
MA Restaurant Berlin
Asiatische Küche ohne ein Körnchen Reis? Tim Raue offeriert im neu eröffneten Restaurant "MA" seine Interpretation von fernöstlicher Haute Cuisine weiterlesen ...
Sumo Sushi
Sumo Sushi Dauerlächeln ist ein unentbehrlicher Wegweiser für jeden Gaijin, der Japan wirklich erleben und erleiden möchte. Verfasst von einem Autoren, der trotz aller Wunderlichkeiten nie seine Bewunderung verloren hat weiterlesen ...
Kocharena morgen im TV
Der Kölner Sender VOX schickt ab 16. Mai für vier neue Folgen Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Sterneköchin Kim Sohyi in den Wettstreit um das beste Menü - "Kocharena" mit Tim Mälzer, Steffen Henssler und Kim Sohyi am 23.5., 30.5. sowie 6.6.08 jeweils um 20.15 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Anthony Bourdain besucht in dieser Episode das 'Land der aufgehenden Sonne' - DMAX, Mittwoch, 21.05., 06:15 - 07:00 Uhr weiterlesen ...
11. aid-Forum zeigte aktuelle Trends
Was und wie wir morgen essen weiterlesen ...