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Veröffentlicht am 8. August 20119. Januar 2021

Herz-Kreislauf-Erkrankung: Konsum von Softdrinks erhöht offenbar das Risiko

Dieser negative Effekt ist bereits nach wenigen Wochen und bei moderaten Mengen zu beobachten, lässt eine Schweizer Studie vermuten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. August 2011

Deutsche Fluglotsen verdienen weltweit mit am meisten

In einer Exklusiv-Studie wird jetzt belegt: Deutsche Fluglotsen sind weltweit Bestverdiener weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. August 2011

ADAC Preisvergleich von Budget-Hotels 2011

Billighotels halten nicht was sie versprechen
Etap und B&B sehr günstig, Holiday Inn Express und Ibis sehr teuer weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Juli 2011

Messerunfälle sind keine Bagatellunfälle

BGN untersucht Schnittverletzungen mit handgeführten Messern in der Gastronomie weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Juli 2011

Zucker- und Fettbomben auf den ersten Blick zu erkennen

Wenig Hilfe bei gesunder Ernährung: Zucker- und Fettbomben sind trotz neuer Infoverordnung nicht auf den ersten Blick zu erkennen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Juli 2011

Weltgrößte Datenbank zu Pflanzeneigenschaften veröffentlicht

Über 200 Wissenschaftler haben die weltgrößte Datenbank funktioneller Pflanzenmerkmale (TRY) aus bisher 93 verschiedenen Datenbanken erstellt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 18. Juni 2011

Gute Nacht: Diese Lebensmittel sind wahre Sandmännchen

Kirschen, Lachs - und besonders nachts gemolkene Milch können beim Schlafen helfen - Tryptophan und Melatonin wichtig weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Juni 2011

Zu viel Eiweiß und zu wenig Getreidefasern lassen Übergewichtige schlechter auf Insulin reagieren

Wie eine aktuelle klinische Studie* unter Führung des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) nun zeigt, verschlechtert eine hohe Eiweißaufnahme zumindest vorübergehend die Insulinwirkung übergewichtiger Menschen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Juni 2011

Diabetes-Risiko-Tests im Vergleich

Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) haben erstmals alle bislang publizierten Diabetes-Risiko-Tests systematisch erfasst und miteinander verglichen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. Mai 2011

Europäische Langzeitstudie: Alkoholkonsum, Körpergewicht und Taillenumfang

Wie eine Auswertung der EPIC*-Studiendaten von mehr als 250.000 erwachsenen Europäern nun zeigt, begünstigt ein jahrelanger Alkoholkonsum von mehr als zwei Gläsern pro Tag bei Männern ein höheres Körpergewicht weiterlesen ...

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