Roland Trettl

Normalerweise bereist Sternekoch Roland Trettl die ganze Welt und sucht nach erstklassigen Gastköchen für seine Küche - Am 7. Juni 2008 jedoch kommt er in seine Heimat Südtirol und verwandelt das 2007 eröffnete Seebad Lido in Kaltern zur Open-Air-Sterneküche weiterlesen ...

Obst und Gemüse trocknen

Der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz gibt praktische Tipps zur Zubereitung der gesunden und aromatischen Trockengemüse und zeigt, wofür man es beim Kochen alles verwenden kann. Er ist der Experte im Studio und wird Fragen der Zuschauer zum Thema gerne beantworten - SWR, Freitag, 18.04., 18:45 - 19:45 Uhr: Landesschau Rheinland-Pfalz weiterlesen ...

Raimund Ostendorp

Im 'Profi-Grill' in Bochum- Wattenscheid steht ein ehemaliger Sternekoch an der Friteuse: Raimund Ostendorp - Kabel1, Dienstag, 15.04., 17:45 - 18:45 Uhr - Abenteuer Leben - täglich Wissen: Super-Imbissbude: 'Profi-Grill' weiterlesen ...

Kochen für die Stars

Michael Hoffmann ist Sternekoch und Inhaber eines der bekanntesten Restaurants in Berlin, dem 'Margaux'. Jetzt darf der 42-Jährige 400 VIPs während der Berlinale verköstigen - Kabel1, Samstag, 12.04., 15:10 - 17:25 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...