steinbach Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. März 2013

Raoul Steinbach

Raoul Steinbach übernimmt als neuer Maître die Leitung des Vendome, dem Drei-Sterne-Restaurant in Bergisch Gladbach/Köln - Vorgänger Miguel Calero verlässt das Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in unbekannte Richtung weiterlesen ...

3. Mai 2012

Die ACADEMIA DEL RON 2012

Weiterbildung, Workshops und Wettbewerb: Die ACADEMIA DEL RON 2012 überzeugte Deutschlands Top-Bartender weiterlesen ...

26. November 20116. Mai 2023

Sebastian Rauch

Vor wenigen Tagen sicherte sich der 25-jährige Sebastian Rauch aus der sky.bar des andel’s Hotel Berlin den 3. Platz im Finale der Cointreau Championship 2011 weiterlesen ...

23. Juni 201121. Juli 2018

Restaurant “Schwerelos & Zeitlos”

Im Restaurant "Schwerelos & Zeitlos" sausen die Speisen und Getränke wie auf einer Achterbahn auf einem spektakulären Schienensystem zu dem Gast, der diese zuvor per Touchscreen bestellt hat weiterlesen ...

2. Januar 2011

Pfannen: Von 19 Pfannen sind 17 “gut”

Bei Preisen von 20 bis rund 120 Euro findet sich schon für 25 Euro eine empfehlenswerte "gute" Pfanne weiterlesen ...

17. Juni 2010

Kulinarische Gaumenfreuden für das Ohr

Spannenden oder kuriosen Fragen rund um die Geschichte des Essen und der Tafelfreuden geht Andrea Schmoll in ihrem Hörbuch nach, dem ersten unterhaltsamen Hörbuch über dieses Thema überhaupt: "Gastrosophie und Lebensfreude" weiterlesen ...

18. Mai 2010

Kulinarische Gaumenfreuden für das Ohr

Mal spannenden oder kuriosen Fragen rund um die Geschichte des Essen und der Tafelfreuden geht Andrea Schmoll in ihrem Hörbuch nach, dem ersten unterhaltsamen Hörbuch über dieses Thema überhaupt: "Gastrosophie und Lebensfreude - Das Fünf-Jahrhundert-Menü" erscheint bei steinbach sprechende bücher weiterlesen ...

14. März 2009

Servicezeit: Essen & Trinken

Kinder kochen mit Profikoch René Steinbach - So, 15.03. um 01:30 Uhr einsplus weiterlesen ...

10. März 2009

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 14:30 Uhr. Männer brauchen Fleisch, Frauen mögen eher Grünzeug - das ist nicht nur ein Vorurteil, sondern häufig Realität - Wie kommt es zu den verschiedenen Vorlieben der Geschlechter bei der Auswahl von Lebensmitteln? weiterlesen ...

21. November 2008

Mit Volldampf in den Winter

Wenn zu Weihnachten die alte Spielzeugbahn wieder aus dem Schrank geholt wird, wächst schnell der Wunsch nach mehr - einmal selbst mit einer richtigen Dampflok fahren weiterlesen ...