Oliver’s Twist

Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder 'Nouvelle Cuisine'. Seit seinen Anfängen in Dad's Pub und dem Londoner River Café liebt Jamie das Essen und das Kochen, ohne Schnörkel aber immer innovativ weiterlesen ...

Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 06.09., 10:55 - 12:35 Uhr. Jamies bester Kumpel bereitet sein Essen stets in einer Pfanne zu. Jamie verpasst ihm prompt ein paar Ideen, wie er seine 'Topf-Spar-Gerichte' etwas aufpeppen kann weiterlesen ...

Intelligente Etiketten

Wie wissen Verbraucher, dass die Zutaten für ihr Putenfilet mit Ratatouille auch wirklich frisch sind? Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt darüber schließlich keinen Aufschluss - Innovative Etiketten mit einem so genannten Time Temperature Indicator, kurz TTI, dokumentieren die ordnungsgemäße Kühllagerung von Lebensmitteln weiterlesen ...

Alfons Schuhbeck

Mit "musikalischen" Weinproben und kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt Starkoch Alfons Schuhbeck seine Gäste und Liebhaber klassischer Musik in der romantischen Atmosphäre des Prinzregententheaters oder der Residenz in München weiterlesen ...