So lagert man Käse richtig
Karin Braun, Maitre Fromager erklärt es uns weiterlesen ...
Zwiebeln
Ein Gemüse für alle Fälle - CMA-Faltblatt "Deutsche Zwiebeln" neu aufgelegt weiterlesen ...
SENSEO Cappuccino – das neue Kaffeepad
Frisch gebrühter Cappuccino dank patentiertem Doppelkammer-Padsystem weiterlesen ...
ÖKO-TEST Bitterschokolade
Immerhin zehn Sorten haben den Test ohne Beanstandungen absolviert - darunter auch sehr preiswerte Schokoladen. weiterlesen ...
Hunde im Hotel willkommen
Hundeservice mit Gassibeutel im Le Royal Méridien Hamburg - der noch vor kurzem offerierte Knochen wurde aus dem Sortiment genommen, denn die Hundegeschmäcker zeigten sich derart wählerisch, dass selbst eine Vorratshaltung mehrerer Sorten nichts nützte. weiterlesen ...
Deutscher Rotweinpreis
Große Gala in Ettlingen - Am 29. Oktober werden Winzer aus Baden und Württemberg in besonderer Siegeslaune sein weiterlesen ...
Welche Kartoffel für welche Anwendung?
Da hat man sich so viel Mühe gegeben mit dem Kartoffelsalat für die Party und nun ist er total matschig. Und das Kartoffelpüree, mit viel Liebe und „guter Butter“ zubereitet, will auch nicht sämig werden. weiterlesen ...
Das Bier Lexikon
Über 5.000 verschiedene Biersorten werden hierzulande aus den Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut. Die Vielfalt kommt durch die Unterschiede im Brauprozess sowie Variationen in Menge und Sorte der Rohstoffe zustande. weiterlesen ...
Rotwein: Offen besser in den Kühlschrank
Niedrige Temperatur verhindert Aromaverlust weiterlesen ...
Frühstück
Nach Einführung des mehrfach ausgezeichneten Gourmet-Frühstückbuffets mit 25 Sorten frischem Obst präsentiert das Luxushotel Westin Grand im Restaurant Friedrichs seinen Gästen nun eine andere Variante des morgendlichen Genusses ... weiterlesen ...