Wirsing – vielseitiger Krauskopf
Vitaminreich durch die kalten Tage weiterlesen ...
Mairac und Kanzi: Apfelsorten mit Zukunft?
Von den vielen Sorten, die am Versuchszentrum in Prüfung stehen, erweisen sich nur wenige als wirklich interessant - Dazu gehören nach den bisherigen Erkenntnissen Mairac (Sortenname La Flamboyante)und Kanzi (Sortenname Nicoter) weiterlesen ...
Trüffel
Ein kurzes ABC des Trüffels, von Deutschlands Trüffelexperten Nummer 1, dem Lebensmittelhändler und Trüffelbuch-Autoren Ralf Bos weiterlesen ...
Rosenkohl – das kleine Vitamin C-Wunder
Von September bis Februar/März kommt das beliebte herzhaft-würzige Herbst- und Wintergemüse frisch vom heimischen Feld weiterlesen ...
Beim selbstgebrauten Bier fängt der Spaß an
Die Palette reicht vom Pils über so exotisch klingende Namen wie „India Pale Ale“, Canadian Light, Nut Brown Ale um nur einige Sorten zu nennen, bis zum Weizenbier weiterlesen ...
Mit Kohl fit durch den Winter
CMA-Sortenblatt gibt Überblick über heimisches Kohlgemüse weiterlesen ...
Peru: Ursprungsland der Kartoffel
Orange, pink, schwarz oder rot – die Sortenvielfalt sorgt für Abwechslung auf dem Tisch weiterlesen ...
Biere International Berlin
Biere International Berlin wird 2 Jahre alt - Biere aus aller Welt sind seit 2 Jahren am Savignyplatz zu Hause weiterlesen ...
Weinlesebilanz der prädikatsweingüter
Der Jahrgang 2006 - Die große Herausforderung : Extrem wenig ! extrem gut! weiterlesen ...
Wie der Tee in den Beutel kommt
Mauritius: Eine neue Tour in einer Teeplantage und -fabrik bietet Touristen einen Einblick in die Teeherstellung weiterlesen ...