Kochbuch: Mittelmeerküche einmal anders
Kochbücher gibt es viele - "Arthur Bergers mediterrane Lieblingsgerichte" nur einmal weiterlesen ...
Amapola Gastronomic Week – eine kulinarische Reise nach Südspanien
An vier aufeinanderfolgenden Abenden führen die Spitzenköche Pablo González, José María, Sergio Martínez und Benjamín Voisin im Rahmen der Amapola Gastronomic Week in die charakteristischen Aromen der Region Murcia ein weiterlesen ...
14. Busche Gala: Köche, Stars & Genießer treffen sich auf Sylt
Insgesamt 23 Spitzenköche erhalten in diesem Jahr den Titel "Spitzenkoch des Jahres 2012" für ihre kulinarischen Künste mit denen sie täglich die Gaumen ihrer Gäste verwöhnen - Nach der Laudatio von Gourmet-Papst Gerd Käfer werden unter anderem die Preisträger Klaus Erfort, Jörg Müller, Nils Henkel, Harald Wohlfahrt oder Sergio Herman persönlich ihre Auszeichnungen in Empfang nehmen weiterlesen ...
BeNeLux Drei Sterneköche
"Machbare Toprezepte. Stufe für Stufe" ist ein Buch von und mit drei Größen der flämischen und europäischen Spitzenküche: Sergio Herman vom "Oud Sluis" in Sluis in den Niederlanden und Peter Goossens vom "Hof van Cleve" in Kruishoutem in Belgien sind Drei-Sterne-Köche weiterlesen ...
Port Culinaire No. FOURTEEN
Sri Lanka - Ceylon Tee - Durch den Monsun, Tea Factory, Teepflücken - Patisserie Walter, Tee Desserts - Hans Stefan Steinheuer und Ceylon Aromen - Noch mehr Rauch - kreativ räuchern / Fischers Fritz räuchert frische Fische hinterm Haus - Jürgen Dollase über Sergio Herman weiterlesen ...
Sternenhagel für die Niederlande
In Holland gibt es 83 Restaurants, die sich in der aktuellen Michelin-Ausgabe mindestens einen Stern erkocht haben, 15 davon sind 2009 neu hinzugekommen - Sterneküche in den Niederlande weiterlesen ...
Merengue-Festival
Wer schon immer mal karibisches Lebensgefühl pur, life und unter freiem Himmel erleben wollte, der sollte sich das alljährlich in der Hauptstadt Santo Domingo stattfindende Merengue Festival nicht entgehen lassen. Vom 24. bis 27. Juli 2008 ist es wieder soweit weiterlesen ...
Trüffelparty im Hugos Restaurant
Über den Dächern Berlins lädt das Hugos Restaurant zur Trüffelparty, am 16. Januar 2008, um 20.00 Uhr weiterlesen ...