Gastronomie in Ungarn

"The Daily Meal" zeichnete zwei Restaurants der ungarischen Hauptstadt - das Csalogány 26 und das Onyx (ein Michelin Stern) - aus! Biospeisen und Weinfest vom 13. bis 15. September 2013 - Weinfeste in Mór, Tokaj und Villány Anfang Oktober 2013 weiterlesen ...

Österreichs Wein 2012: Wenig, aber gut

Die Parameter der Inhaltsstoffe liegen für die Weißweine ähnlich wie im Vorgängerjahr, allerdings hat die gute Wasserversorgung im Juli und merklich kühlere Nachttemperaturen im September zu kompakteren und strukturierteren Weißweinqualitäten geführt weiterlesen ...

GÄSTE 2013 Leipzig

Mit Koch-Wettbewerben setzt die GÄSTE 2013 erneut Glanzpunkte für die Kochkunst: "Das öffentliche Kräftemessen genießt in der 'Weißen Zunft' einen hohen Stellenwert - erst recht, wenn es sich um so viel beachtete Wettstreite wie in Leipzig handelt!" weiterlesen ...

World Food Travel Summit

Vom 21. bis 24. September 2013 wird die westschwedische Stadt Göteborg den nächsten World Food Travel Summit beherbergen: Der internationale Kongress in Sachen Kulinarisches Reisen wird unter dem Motto "The New Wave in Food Tourism" stehen und Schweden einmal mehr auf die Landkarte der kulinarischen Destinationen setzen weiterlesen ...

Kolja Kleeberg

Kolja Kleeberg wieder im Einsatz für die gute Sache! Kolja Kleeberg und die Berliner Demeterbäcker vom Märkischen Landbrot engagieren sich für die Berliner Kältehilfe - Kolja Kleeberg stellt am 27.Sept um 15 Uhr das "Engelbrot" vor weiterlesen ...