senner Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

23. August 20128. Juli 2020

Internationale Almkäseolympiade in Galtür

Nicht nur London kürt dieses Jahr Olympiasieger: Bei der 18. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür kämpfen am 29. September 2012 über 100 Käseproduzenten des Alpenraums um die goldene Galtürer Sennerharfe und den begehrten "Dreikäsehoch"-Preis weiterlesen ...

9. August 20123. November 2020

KULINARISCHE HÜTTENWANDERUNG IN GRÖDEN

Ein Tag im Zeichen der Almkulinarik: Eine kulinarische Hüttenwanderung führt Gäste zu drei Almhütten im Bergidyll Gröden, auf denen noch ursprünglich geschlemmt wird weiterlesen ...

5. August 2011

High Society mit Almweh: Senner krönen den Wildschönauer Genussherbst

Wenn die "High Society" wieder hinab ins Tal steigt: Die Almabtriebe krönen den Wildschönauer Genussherbst - Geführte Wanderungen, Feste und jede Menge Brauchtum machen Tiroler Tradition erlebbar weiterlesen ...

4. August 20108. Juli 2020

ALMKÄSEOLYMPIADE IN GALTÜR

Wenn am 25. September die goldene Sennerharfe bei der 16. Almkäseolympiade vergeben wird, begeben sich über 100 Senner aus dem gesamten Alpenraum nach Galtür - Ihr Ziel: Den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...

25. Juni 2009

Zu Tisch im … Aosta-Tal

Auf der Alm wird in reiner Handarbeit Cassianos Fontina-Käse hergestellt - So, 28.06. um 17:35 Uhr arte - weiterlesen ...

17. Juni 20098. Juli 2020

Der beste Käse der Alpen

Am 26. September 2009 dreht sich in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? 90 Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu und der Schweiz kommen zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...

25. September 2008

Schlagwort: senner

Internationale Almkäseolympiade in Galtür

KULINARISCHE HÜTTENWANDERUNG IN GRÖDEN

High Society mit Almweh: Senner krönen den Wildschönauer Genussherbst

ALMKÄSEOLYMPIADE IN GALTÜR

Zu Tisch im … Aosta-Tal

Der beste Käse der Alpen

Zu Tisch im … Aosta Tal

Der Tourismus hat das Käseparadies Allgäu entdeckt

Die Olympiade der Käsereien