sebastian Archive - Seite 4 von 21 - Gourmet Report

2. September 2014

CookTank im Norden

Ideenaustausch mit Spitzenköchen der Nord- und Ostsee - Ende September findet die Koch- und Denkfabrik des Online-Portals Sternefresser.de erstmals in Hamburg statt - mit Christian Rüffer, Johannes King, Sebastian Zier, Jens Rittmeyer, Kevin Fehling, Robert Stolz, Ralf Haug und Christian Richter weiterlesen ...

30. Juli 2014

Restaurants in Dresden

Wir besuchten das Restaurant Moritz an der Dresdner Frauenkirche, das Kastenmeier und das William in Dresden weiterlesen ...

18. Juli 201420. Januar 2017

Sebastian Frank

Drei Jahre nach unserem ersten Besuch im Restaurant Horváth, drei Jahre nachdem Sebastian Frank erstmals einen Michelinstern erkocht hatte, war es höchste Zeit, wieder einmal dem Restaurant am Berliner Paul-Lincke-Ufer einen Besuch abzustatten weiterlesen ...

1. Juli 2014

Sommerfest Open (Fl)air

Am Sonntag, 20. Juli 2014, ab 18 Uhr wird das Romantik Hotel Altes Amtshaus zum Ort für das Sommerfest Open (Fl)air - es kochen Bernd Werner, Steffen Mezger und Enrico Hirschfeld als Gastköche und Sebastian Wiese als Gastgeber weiterlesen ...

3. Juni 2014

CookTank in Berlin

Für einen Tag zwischen Küche, Esstisch und Diskussionsrunde wurden acht Berliner Spitzenköche eingeladen - Drei Nachwuchstalente haben sich zudem über eine Wildcard zur Teilnahme am Köchetreffen qualifiziert - mit Matthias Diether, Daniel Achilles, Michael Kempf, Sebastian Frank, Marco Müller, Sonja Frühsammer, Christian Singer und Roel Lintermans weiterlesen ...

6. April 20144. November 2022

Frédéric Morel

Im Se7en Oceans, Hamburg, wird das Team um Sternekoch Sebastian Andrée um einen Spitzengastronom reicher: Frédéric Morel, ehemals Chef de Partie im Restaurant Vendome (3 Michelin-Sterne) ist neuer Sous Chef weiterlesen ...

7. März 2014

18. Rheingau Gourmet & Wein Festival

Seit Montag trifft sich wieder das Who is Who der Top-Köche gemeinsam mit Spitzenwinzern aus aller Welt zum 18. Rheingau Gourmet & Wein Festival, das noch bis zum 19. März 2014 in Eltville-Hattenheim stattfindet weiterlesen ...

10. November 2013

Benjamin Biedlingmaier

Dresden: Restaurant Caroussel bestätigt Stern - Auch der neue Küchenchef Benjamin Biedlingmaier (27), der seit Mai in Dresden tätig ist, schreibt damit die Erfolgsgeschichte des Restaurants fort weiterlesen ...

13. Oktober 201321. Dezember 2018

Benjamin Biedlingmaier

Benjamin Biedlingmaier (27), Küchenchef
des Relais & Châteaux Hotels Bülow Palais und des Restaurants Caroussel in Dresden, wurde von den Lesern des Feinschmecker unter die sechs wichtigsten neuen Kochtalente Deutschlands gewählt weiterlesen ...

16. September 2013

Sebastian Prüßmann

Am morgigen 17. September öffnet das Schlossgarten Restaurant in Stuttgart für Gäste - Der Küchenchef Sebastian Prüßmann präsentiert seine innovative französische Küche mit regionalen Akzenten - Sein kulinarisches Spektrum reicht von neu interpretierten Klassikern der schwäbischen Küche bis zum vegetarischen Menü weiterlesen ...