Riegele Weisse Alkoholfrei
Riegele Weisse Alkoholfrei bestes Weissbier im ZDF WISO-Test - Erster Platz in Experten-Blindverkostung weiterlesen ...
Daniel Schöfisch und Sebastian Frank
Nach einem spannenden Vorfinale in Berlin gab Dieter Müller, Präsident von Koch des Jahres, am Abend die Namen der beiden Sieger bekannt: Daniel Schöfisch vom Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin und Sebastian Frank vom Restaurant Horvath werden im Oktober mit sechs weiteren Finalisten ihr Können erneut unter Beweis stellen weiterlesen ...
Hotel Adlon Kempinski: Restaurant Quarré mit neuem Konzept
Französische Künstler und Küche im Brasserie-Stil sorgen für neues Flair am Pariser Platz weiterlesen ...
Gourmet-Sommer-Lounge
Insgesamt elf Michelin-Sterne strahlen über dem diesjährigen Open-Air-Gourmet-Highlight: Fehling kocht gemeinsam mit Sven Elverfeld (Aqua, The Ritz-Carlton, Wolfsburg), Wolfgang Becker (Becker’s Restaurant, Trier), Christoph Rainer (Villa Rothschild, Kempinski Königstein Frankfurt), Hans Horberth (La Vision, Hotel im Wasserturm, Köln), Bernd Siener (Bel Etage, Vila Vita Hotel Rosenpark, Marburg) und Sebastian Kobelt (Head Pastry Chef, The Kitchin, Edinburgh) vor den Gästen der "Gourmet-Sommer-Lounge" weiterlesen ...
Südfranzösische Lebenskochlust in Untergiesing
Der Abend hätte nicht fröhlicher verlaufen können. Mit großer Begeisterung schnippelten und kochten die zwölf Teilnehmer am Südfranzösischen caramel-Kochkurs mit und nach den Rezepten von Kochteam Sebastian Dickhaut und Amélie Bauer von caramel weiterlesen ...
Neuer Küchendirektor im Hotel Adlon Kempinski: Leonard Cernko
Hendrik Otto weiterhin kreative Spitze im Lorenz Adlon weiterlesen ...
Sebastian Prüßmann
Sebastian Prüßmann wechselt zum 1. Mai vom Schlosshotel Lerbach ins Badische - Der Souschef von Nils Henkel, der ein Jahr lang die Brasserie Coc au vin und den Bankettbereich des Hotels geleitet hat, wird Chefkoch in der noblen Villa Hammerschmiede bei Karlsruhe weiterlesen ...
Lifetime Achievement Award für Starkoch Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis "The World´s Best Female Chef 2011" nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant "Arzak" im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland weiterlesen ...
Südfranzösische Kochkurse in Untergiesing
Die "Genussreise in die Provence" geht weiter - Mit Einkehr des Frühlings lädt caramel nicht nur zum Probieren und Einkaufen in seinen Laden ein, sondern auch zum Mitmachen: bei Südfranzösischen Kochkursen mit Sebastian Dickhaut weiterlesen ...
Sebastian Zier
Jens Darsow befragt Sebastian Zier, Gourmetrestaurant La Mer, Sylt weiterlesen ...