Salon Culinaire Mondial 05
Kochkunst-Wettbewerb auf Weltniveau in Basel weiterlesen ...
René Frank ist Berufsweltmeister der Köche!
Die 38. Berufsweltmeisterschaft der Jugend, WorldSkills, in Helsinki endet mit einem klaren Sieg des amtierenden Deutschen Jugendmeisters der Köche - Mit 551 Punkten konnte sich der 20-Jährige vor Florian Bettschen aus der Schweiz (538 Punkte) behaupten weiterlesen ...
L?cher im K?se
In der Schweiz gilt eine Größe von ein bis drei Zentimetern als ideal.Die Deutschen lieben kleinere Löcher im Käse - Durchmesser unter zwei Zentimetern. Auf Größe schwört dagegen der Südländer: Vier Zentimeter sind ihm lieber. weiterlesen ...
Jarno Trullis Weine mit viel Prominenz eingeweiht
Viele Höhepunkte am 1. Schuler WeinFest in Seewen (Schweiz) weiterlesen ...
13. St. Moritz Gourmet Festival 2006
Nach dem im letzten Jahr die zehn besten Küchenchefinnen der Welt die Gaumen kulinarisch verwöhnten, machen sich jetzt ausschliesslich Schweizer Spitzenköche ans Werk. weiterlesen ...
Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen. weiterlesen ...
Erotik als Verkaufsargument in der Hotellerie
Erstmals wird die Sonderpräsentation «Erotik im Hotel» auf der IGEHO präsentiert. Die Hotels mit romantisch-erotischen Zimmern sind seit drei Jahren übersichtlich in einem elektronischen Führer zusammengefasst. weiterlesen ...
Wählen Sie den besten Gastronomie-Betrieb der Schweiz
Die Gastronomie-Auszeichnung Best of Swiss Gastro wird am 20.November 2005 ihre nominierten Betriebe während einer fulminanten Award-Night prämieren. weiterlesen ...
Der Hawaii Travel Guide ist da
Offizieller Reiseführer der Aloha-Inseln ab sofort erhältlich weiterlesen ...
Royal Caribbean International: Neue Routen und Highlights im Sommer 2006
Voyager of the Seas kommt nach Europa, Splendour of the Seas kreuzt ab Venedig weiterlesen ...