schnaps Archive - Seite 2 von 4 - Gourmet Report

29. August 2009

Schuhbecks Hausmannskost Italien

So, 30.08. um 16:30 Uhr bayern3 - Rehschulter mit Grappa-Birne - Ein ehemaliger Bauernschnaps hat es sogar zu höchsten Ehren gebracht: der Grappa. In Deutschland ist er Kult-Schnaps, in Italien ein wunderbarer Wegbegleiter zum Espresso als Correto weiterlesen ...

9. August 2009

Essgeschichten

NDR, Montag, 10.08. um 13:00 Uhr. Sie ist der Inbegriff süßer Lust und des Deutschen liebste Torte - ein Berg aus Sahne, Schnaps, Kirschen und Schokolade - Fast überall auf der Welt kennt man sie, die Schwarzwälder Kirschtorte weiterlesen ...

30. Juli 2009

Erste Bayerische Schnaps-Museum

"Schauen ist gut, probieren noch besser." Dieses Motto hat Reinhard Penninger angeregt, das "Erste Bayerische Schnaps-Museum" am Firmensitz in Hauzenberg zu eröffnen weiterlesen ...

23. Juni 2009

Schnaps-Spezialitäten in der alten Hausbrauerei Penninger

Einst vom Urgroßvater, Stefan Penninger I., als Essig-Herstellung gegründet, führte Stefan III. das Unternehmen - Im Laufe der Jahre wurde aus der Essig-Brennerei eine Schnaps-Brennerei, die der Vater, Stefan II., ins Leben gerufen hatte weiterlesen ...

29. Januar 2009

Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Kabel1, Freitag, 30.01., 17:15 - 17:45 Uhr.
Fleisch satt - aber Messer und Gabel verboten! Richtig reinhauen mit allen zehn Fingern und schmausen wie die alten Rittersleut' - das ist das Erfolgsrezept von Werner Egger (54) weiterlesen ...

12. November 2008

Zu Tisch im … Waldviertel

ARTE, Donnerstag, 13.11. um 16:20 Uhr. Ob Mohn-Kuchen, Mohn-Nudeln, Mohn-Schnaps oder Mohn-Handcreme - im nordwestlich von Wien gelegenen Waldviertel macht man beinahe alles aus Mohn weiterlesen ...

31. März 2008

Osttiroler Schnapsbrenner produziert nach alten Originalrezepten

Ohne Aromastoffe und Zucker weiterlesen ...

27. März 2008

Einzigartige Schnaps-Museen in Bayern

Im Juni 1991 wurde das erste Bayerische Schnapsmuseum der Firma Penninger in Jahrdorf bei Hauzenberg eröffnet weiterlesen ...

1. August 2007

Asphaltschinken

Kühe werden mit Biertreber massiert, Heu wird zu Suppe und Schnaps verarbeitet, Schinken in Asphalt gekocht - die Schweiz ist für viele kulinarische Überraschungen gut - Phoenix, Donnerstag, 02.08., 09:45 - 10:30 Uhr weiterlesen ...

27. April 2007

Edelbrennerei Dirker öffnet seine Türen

Arno Dirker feiert ein großes Fest auf seinem neuen Obsthof und lädt alle Besucher dazu ein, ihm beim Brennen über die Schulter zu schauen weiterlesen ...