Kochbuch: Die beliebtesten Nudelgerichte für jeden Tag
Pasta - Die beliebtesten Nudelgerichte für jeden Tag präsentiert über 80 original italienische Rezepte von Tagliatelle Bolognese bis Tortiglioni mit Morchel-Orangen-Sauce weiterlesen ...
Restaurantkritik Yumcha Heroes, Berlin
Business Lunch Berlin - Yumcha Heroes - "Finest Homemade Chinese Dumplings" - von Jens Darsow weiterlesen ...
DIE GROSSEN SAUCEN
Das GENUSS.MAGAZIN 2/2010 ist da! Meisterkoch Auguste Escoffier war überzeugt: "An der
Sauce erkennt man den guten Koch." weiterlesen ...
Sauce erkennt man den guten Koch." weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Am Samstag, 27. Februar 2010 startete um 18.15 Uhr im SR Fernsehen der Grundkurs Ente hier kommen die Rezepte weiterlesen ...
Bertolli-Saucen mit schlechterer Qualität
Von wegen "Verbesserte Rezeptur": Bertolli-Saucen mit schlechterer Qualität - Marketingtrick führt Verbraucher in die Irre weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 24.02. um 13:45 Uhr. Tafelspitz und grüne Sauce - Traditionell und originell: Das Fleisch saftig, von herzhaftem Biss und doch zart - dazu gleich dreierlei Saucen weiterlesen ...
Rezept: Rinderfiletsteaks mit Käsehaube in Weinbrandsahne
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden - 1 EL Zwiebeln für die Dekoration zur Seite stellen - Filets in Sonnenblumenöl beidseitig je 3 Min anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm
stellen - Frühlingszwiebeln in der Pfanne im restlichen Öl bei geringer Hitze andünsten weiterlesen ...
stellen - Frühlingszwiebeln in der Pfanne im restlichen Öl bei geringer Hitze andünsten weiterlesen ...
Lanz kocht
Freitag, 19.02.2010 23:30 - 00:35 Uhr. Der Karneval ist zwar vorbei, doch auf ein farbenprächtiges Fünf-Gänge-Menü wollen Markus Lanz und die Profiköche Johann Lafer, Alexander Herrmann, Steffen Henssler, Kolja Kleeberg und Stephan Marquardt in ihrer TV-Küche nicht verzichten weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 15.02. um 22:30 Uhr. Kochkunst mit Zitrone - Würzen, braten, mixen - und backen natürlich!: Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep. Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen weiterlesen ...
Heute: Grundkurs Pilze
Ein weiterer Grundkurs startet heute bei Polettos Kochschule am 09. Januar 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Grundkurs Pilze weiterlesen ...