Gourmand World Cookbook Award 2009

Das Fleisch-Standardwerk "Gutes Fleisch" erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands - Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen weiterlesen ...

CHEF-SACHE – ein Riesenerfolg

Rundum hoch zufrieden zeigten sich die Veranstalter und Initiatoren des ersten deutschen Symposiums für ambitionierte Köche und die Gastronomie - Unter den Gästen und Mitwirkenden waren insgesamt sechs der neun deutschen Drei-Sterne-Köche anwesend - zwei type 301 Messerblöcke für 5200 Euro versteigert weiterlesen ...

CHEF-SACHE Nachwuchspreis

Wichtiger Kochwettbewerb für Lehrlinge! Die Organisatoren der CHEF-SACHE schreiben gemeinsam mit Partnern wie Deutsche See und Bauknecht einen Wettbewerb für Nachwuchsköche aus - Mitmachen können Kochauszubildende weiterlesen ...

Mike Süsser

Zum ersten Mal mit dabei und schon am Siegerpodest! Gleich bei seinem ersten Anlauf gelang es Mike Süsser den renommierten Schweizer Literaturpreis "Silberlorbeeren" für sein Erstlinkswerk "Aufgegabelt" zu erhalten weiterlesen ...

Mike Süsser

Zum ersten Mal mit dabei und schon am Siegerpodest! Gleich bei seinem ersten Anlauf gelang es Mike Süsser den renommierten Schweizer Literaturpreis "Silberlorbeeren" für sein Erstlinkswerk "Aufgegabelt" zu erhalten weiterlesen ...