Jürgen Dollase
Jürgen Dollase gilt als einer der etabliertesten deutschen Gastro-Kritiker und Theoretiker überhaupt - großes Interview zu den Michelin und Gault Millau Ergebnissen 2012 weiterlesen ...
Olivenöl im Test – Bittere Wahrheiten
Die aktuelle Erhebung des VKI zu 15 Olivenölen zeigt: Fünf Öle, die als nativ extra gekennzeichnet sind, bestanden die Prüfung eines akkreditierten Expertenpanels nicht weiterlesen ...
Chocolatier Coppeneur ruft zum Dessert-Wettbewerb auf
Köche, Konditoren und Patissiers aus ganz Deutschland verzaubern Schokoladenfans beim Cru de Cao-Award 2011 weiterlesen ...
Josef Nagler kocht Bierdinner-Serie in New York City und Philadelphia
Nervosität ist ihm nicht anzumerken - Stattdessen steht ihm die Freude ins Gesicht geschrieben: Josef Nagler, Küchenchef vom Weissen Bräuhaus in München im Tal, geht auf USA-Tournee - Vom 23. bis zum 28. Mai kocht er in sechs ausgewählten Restaurants in New York City und Philadelphia traditionelle, bayerische Gerichte weiterlesen ...
TapeArte im Kempinski Hotel Bahia
20 Top-Köche aus Andalusien kreiieren 20 Top-Tapas weiterlesen ...
“Rachs Restaurantschule”
Sternekoch Christian Rach hat einen neuen Job: Er wird Ausbilder für zwölf Arbeitssuchende in einem neuen Restaurant - RTL zeigt die Doku am Montag, 30. August, um 20.15 Uhr. weiterlesen ...
“Das perfekte Dinner – Frisch vom Land”
Schlemmen auf dem Bauernhof (12. bis 16. Juli 2010 um 19:00 Uhr bei VOX) weiterlesen ...
Schokolade macht glücklich
Küchenchef Söhnke Höltgen führt in einem unterhaltsamen Exkurs in die geheimnisvolle Welt des Kakaos ein. Im ersten Teil erfahren die Gäste alles über Herkunft, Geschichte und Herstellung, im zweiten steht die hohe Kunst - Hotel InterContinental Düsseldorf
der Chocolatiers selbst im Mittelpunkt weiterlesen ...
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Von Pfefferkuchen fein und Nürnberger Lebkuchen
Sie steht nicht im tiefen Wald sondern mitten auf dem Marktplatz Die Alte Pfefferküchlerei im sächsischen Weißenberg birgt ein Museum der ganz besonderen Art weiterlesen ...
TUIfly: 555.000 Flugtickets ab 5 Euro*
Ab sofort buchen Sie mit der Aktion Waaahnsinn - es weihnachtet schon 555 000 Flugtickets zu über 40 wunderschönen Cityzielen ab 5 Euro weiterlesen ...