Schlagwort: rheingauer

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Rheingauer Schlemmerwochen

Zum 30. Geburtstag präsentieren sich die Rheingauer Schlemmerwochen im neuen Gewand: Geschneidert hat es der Künstler Michael Apitz - Der Schlemmerwochenkorb ist randvoll mit vielen guten Gaben: Käse vom Rheingauer Affineur, Pfefferbeiser vom Meilinger Hof, dazu eine kühle Flasche Wein und weitere lukullische Spezialitäten weiterlesen ...
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Rheingauer Küchengeschichten

Babba-Schmatz un Kinnerkram, Muffelscher un gude Kuche - Über die Genuss-Region Rheingau sind schon viele Bücher erschienen - Hier kommt eins, das den Rheingauern aus der Seele spricht: Geschrieben mit viel Herzblut von zwei echten Rheingauer Gewächsen sind die "Rheingauer Küchengeschichten" (erschienen in der Hessen-Reihe des Con Verlags, Hanau) mehr als ein Koch- und Lesebuch weiterlesen ...
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Wein ist nicht vegan oder vegetarisch!

Wie kommt Tierisches in den Wein rein? Weinmacher Bruysten erklärt es: Bei nahezu alle Weißweinen werden Gelatine oder Hühnereiweiß eingesetzt, um die harten Gerb- und Bitterstoffe im Wein zu "schönen" bzw. auf ein verträgliches Maß zu eliminieren weiterlesen ...
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Rheingauer Schlemmerwochen

Im 27. Jahr finden vom 26. April bis 05. Mai 2013 die Rheingauer Schlemmerwochen statt - die größte weinkulinarische Veranstaltung in Hessen - Eltviller Frühlingsfest 27.04. - 01.05., Mai- und Braufest Lorch-Ransel 01. Mai - BAN!Festival in Geisenheim 03.-05. Mai weiterlesen ...
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Hessische Foodfestivals 2013

Vogelsberger Lammwochen: 8. März bis 14. April 2013 - Odenwälder Lammwochen: 15. bis 30. Juni 2013 - Grüne Soße Festival: 11. bis 18. Mai 2013 in Frankfurt - Spargel Gala im Main-Kinzig-Kreis: 21. April bis 2. Juni 2013 - Rheingauer Schlemmerwochen - Esskultour - Wurstseminar - uvm. weiterlesen ...
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Ein eigener Weinberg

Es muss ja nicht immer gleich wie bei Jauch oder Depardieu das eigene Weingut sein, ein eigener Weinberg versorgt einen mit Weinen - Die Kosten für den eigenen Wein liegen etwa auf dem Niveau eines guten Rheingauer Rieslings, nämlich unter 8 EUR pro Flasche weiterlesen ...
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Die besten Riesling-Schoppen aus dem Rheingau

Der "Rheingauer Weinschmecker" rief auch dieses Jahr die besten Straußwirtschaften und Gutsschänken des Rheingaus auf, ihre "Nummer 1" der Weinkarte, ihren typischen Rheingau Riesling trocken und damit zugleich ihre "Visitenkarte" zu einer umfangreichen
Blindverkostung anzustellen weiterlesen ...