Schlagwort: restaurants

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Restaurant Bestenliste

Wie sich das Abschneiden bei Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto, im Schlemmer Atlas und dem Großen Restaurant & Hotel Guide auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirkt, ermittelt auch dieses Jahr wieder die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste weiterlesen ...
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Südtirol event

Südtirols Süden für Schlemmer: Am 18. Januar 2014 zeigen sechs regionale Spitzenköche an der Piste am Rittner Horn auf dem Bozener Hausberg ihr Können und laden zur kulinarischen Hüttentour ein weiterlesen ...
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Hotel Palace Berlin

Auf der diesjährigen Jahreskonferenz der Hotelvereinigung "Leading Hotels of the World" (LHW) in New York, USA nahm Hotel Palace Generaldirektor Michael Frenzel erneut die Auszeichnung für den "Leaders Club Guest Recognition Award of Excellence" entgegen weiterlesen ...
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Desserts werden gesünder

Wenn es um die süße Küche von morgen geht, findet sich auf den Tellern selbst immer weniger Süßes - Durch Zutaten wie Getreide, Gemüse und Kräuter werden Desserts nicht nur kreativer, sondern durch weniger Zucker auch immer gesünder - Auf traditionelle Zutaten wie Schokolade und Sahne wird zunehmend verzichtet weiterlesen ...
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Gusto Restaurantführer 2014

"Koch des Jahres" ist Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr in München, "Aufsteiger des Jahres" Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert-Neviges und zum "Newcomer des Jahres" haben die GUSTO-Tester Sebastian Franke vom neuen Restaurant Werkshase in Köln gekürt weiterlesen ...