World-Toques*Euro-Toques Restaurantführer
Der neu gestaltete und einzige Restaurantführer mit täglich aktualisierter Druckversion, ist der Garant für alle Gäste der zertifizierten World-Toques*Euro-Toques Sterne-Restaurants weiterlesen ...
Restaurant Orangerie mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet
Das Restaurant Orangerie in der Gastronomie im Stadtpark Bochum hat erstmalig eine Bewertung in einem der einflussreichsten Restaurantführer "Gault Millau" mit 14 Punkten erhalten weiterlesen ...
Michelin 2010
Ein schneller Sondernewsletter für alle unsere Abonnenten! - Hier alle Links zum Michelin 2010 weiterlesen ...
William Ledeuil
Der Franzose William Ledeuil ist vom Restaurantführer GaultMillau zum Koch des Jahres gekürt worden. Ledeuil schaffe es in seinem Pariser Restaurant Ze Kitchen Galerie, sogar einem einfachen Nudelgericht "etwas Geheimnisvolles und Originelles" zu geben, urteilt der Gastroführer weiterlesen ...
Restaurantführer Pfalz
Was stellt man sich unter der Pfalz kulinarisch vor, wenn man nicht zufällig in diesem wunderschönen Landstrich aufgewachsen ist? - Der Meininger-Verlag hat vor 27 Jahren den Restaurantführer für seine Heimatregion die Pfalz ins Leben gerufen weiterlesen ...
Restaurantführer Pfalz 2010/2011 erschienen
Druckfrisch und mit 35 Neuentdeckungen präsentiert sich der Restaurantführer Pfalz in seiner 16. Auflage, die in diesen Tagen an den Buchhandel ausgeliefert wird: Zum "Koch der Pfalz" wurde Stefan Neugebauer vom Restaurant Schwarzer Hahn im Hotel Deidesheimer Hof in Deidesheim gewählt weiterlesen ...
Spa-„r“-Gutschein und ein Restaurantführer für die leichte Küche
Wer im Januar in die USA reist und seinen Vorsatz fürs neue Jahr gesünder zu leben, nicht gleich über Board werfen will, der sollte am Besten das Übernachtungsangebot "January Jumpstart” der Kimpton Hotels buchen weiterlesen ...
Wo ist das Restaurant Eiffel?
Heinz Horrmann wundert sich in der Berliner Morgenpost über die aktuellen Ergebnisse der Restaurantführer - Wo ist das Eiffel? Wieso hat das Frühsammers ("würzlose Geschmacksneutralität") 16 GM Punkte? weiterlesen ...
Top-Gastronomie in Deutschland – Ein Marktüberblick
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 1 weiterlesen ...
Sternewechsel
Die neuen Restaurantführer sind erschienen: Wer wurde zu Recht und wer zu Unrecht belohnt? Wolfram Siebeck erklärt in DIE ZEIT die aktuelle Situation weiterlesen ...