Countdown für die Köche

Kabel1, Donnerstag, 26.03., 17:15 - 17:45 Uhr.
Richtig gute Nudeln - das können nur die Italiener - Stimmt nicht! Im Kölner Restaurant 'Moschmosch' soll es ab morgen leckere Nudeln auf Japanisch geben - wenn alles gut geht weiterlesen ...

Döner, Pizza, Sauerkraut

3SAT, Mittwoch, 25.03. um 14:00 Uhr. Unser Hunger auf exotisches Essen kennt keine Grenzen, und so ist ein Streifzug durch Deutschlands Küchen wie eine kleine Weltreise - Man findet zehn Pizzerien, fünf China-Lokale und drei Griechen, bevor man auf ein vorzeigbares deutsches Restaurant stößt weiterlesen ...

Küchenchef Matthias Serwill

"Jedes Produkt hat das Recht nach sich selbst zu schmecken", lautet die Küchenphilosophie von Matthias Serwill - "Jedes Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten und hier machen wir keine Kompromisse - Nur das Beste ist gut genug!" weiterlesen ...