Christian Marent

Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet - Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung - Auf der Bestenliste für Tirol landete Küchenchef Christian Marent damit auf dem fünften Platz weiterlesen ...

Thomas Bühner

Auf der diesjährigen Food & Beverage Messe Anuga wurde Spitzenkoch Thomas Bühner aus dem Restaurant la vie im Herzen der Altstadt Osnabrücks zum Schirmherrn für "KIKS UP", eine Initiative für Kinder mit den Schwerpunkten Genuss, Bewegung und soziale Kompetenz, ernannt weiterlesen ...

Willi Peters

Im Herzen Nordfrieslands, direkt am Eider-Hafen des idyllischen Fischerstädtchens Tönning, liegt das kleine Hotel-Restaurant "Zum Goldenen Anker" - Inhaber und Küchenchef Willi Peters verwöhnt mit seinen klassischen Fischgerichten aber auch innovativen Kreationen anspruchsvolle Gaumen weiterlesen ...

Unique Hotel Dortmund

Das Unique Hotel am Standort der ehemaligen Brau- und Brunnen-Zentrale in Dortmund sollte ursprünglich schon zur Fußball-WM 2006 eröffnet werden - Auf ein hoteleigenes Restaurant hat man bewusst verzichtet - Hausgäste speisen auf Wunsch im benachbarten Restaurant "Pfefferkorn" weiterlesen ...