Florian Glauert
Florian Glauert ist Bankett- und Catering-Küchenchef im Hotel Palace Berlin weiterlesen ...
Marcel Dauksch
Marcel Dauksch kocht im Restaurant "Genusswerk" - Der 29-jährige Euro-Toques Sterne-Maître setzt auf Frische und Regionalität weiterlesen ...
CORNELIA POLETTO
Nun steht es fest: Am 1. Juni 2011 eröffnet das CORNELIA POLETTO - ein Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant - in der Eppendorfer Landstraße 80, nur wenige Meter vom alten Domizil entfernt. weiterlesen ...
Effilee #16 ist erschienen
Fünfmal Sushi von Sushi-Köchin Shoko Homma, "Ein Teller" von Patrick Bittner, Frühlingsrezepte, Salat, Matjes und Sachertorte - Stuart Freedman hat das Indian Coffee House in Neu-Delhi besucht,
Maike Steenblock hat Menschen getroffen, die ihr Essen aus der Mülltonne holen, und Vijay Sapre verrät im Kochkurs, wie man Eiweiß richtig denaturiert. weiterlesen ...
Maike Steenblock hat Menschen getroffen, die ihr Essen aus der Mülltonne holen, und Vijay Sapre verrät im Kochkurs, wie man Eiweiß richtig denaturiert. weiterlesen ...
Zürich: Die kulinarische Verführung
Um die kulinarischen Höhenflüge zu genießen bietet Zürich Tourismus ein Angebot vom Feinsten: Sie buchen zwei Nächte in einem Hotel und erhalten einen Restaurant-Gutschein im Wert von über EUR
35.- weiterlesen ...
35.- weiterlesen ...
Gordon Ramsays Höllenküche
Wenn Dreisternekoch Ramsay in der Serie 'Gordon Ramsays Höllenküche' Amateure auf Tauglichkeit testet, mutiert er zum Küchen-Luzifer - DMAX, Mittwoch, heute,04:55 - 05:35 Uhr weiterlesen ...
Norbert Niederkofler
Jens Darsow befragt Norbert Niederkofler, Restaurant St. Hubertus, Rosa Alpina Hotel & Spa weiterlesen ...
RESTAURANT AQUA AUF PLATZ 25 DER 50 BESTEN RESTAURANTS DER WELT
S. Pellegrino und die Gourmetzeitschrift "Restaurant Magazine" zeichnen in London aus weiterlesen ...
Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob weiterlesen ...
Gastronomie 2.0 Internet Award 2011 gestartet
Angesprochen werden mit dem Wettbewerb alle Gastronomiebetriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die eine eigene Internetseite betreiben und sich in eine der folgenden Kategorien einteilen lassen: Restaurant, Bar & Café sowie Catering weiterlesen ...