Schlagwort: reinigung

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La Plancha

Lästiges und zeitaufwendiges Reinigen des Grills entfällt - Zubereitung kompletter Gerichte auf einem Grill möglich - "Der besondere Reiz liegt für mich und meiner Familie in den fast unerschöpflichen Möglichkeiten. Gegrillte Muscheln als Vorspeise, Steaks als Hauptgericht und zum Nachtisch flambierte Früchte ‒ mit einer "Plancha" geht das", so Holger Behrens weiterlesen ...
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Gezapftes Bier oft verkeimt

Verbraucher erwarten zu Recht, dass in der Gastronomie ausgeschenktes Bier hygienisch einwandfrei ist - Das Hessische Landeslabor hat in diesem Jahr bislang 87 Proben frisch gezapfter Biere aus Getränkeschankanlagen mikrobiologisch untersucht um zu überprüfen, ob die Erwartungen der Verbraucher auch in der Praxis eingehalten werden weiterlesen ...
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La Mamounia

Fürs Detox Deluxe beginnt jetzt die ideale Zeit, denn im Frühling ist Marrakesch am schönsten - Ein Königsweg, um Körper, Geist und Seele nach dem Winter wieder in Bestform zu bringen - ein Feinschmecker-Universum mit zwei Zwei-Sterne-Köchen sind die Glanzlichter des Hotels weiterlesen ...
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Kacke in der Cola

Das Hessische Landeslabor hat 65 Proben dieser Erfrischungsgetränke gemäß den Vorgaben und Anforderungen an Reinigung und Desinfektion für Getränkeschankanlagen untersucht - "Aufgrund unserer Untersuchungen mussten wir 29 % wegen des Nachweises von coliformen Keimen beanstanden" weiterlesen ...
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Ozon zum Reinigen

Call for Papers eröffnet für 3. Ozonecip-Workshop am 3. November - Die Ergebnisse der ersten Praxistests mit dem OzoneCIP-Prototypen in der Milch-, Wein-, und Bierindustrie liegen vor weiterlesen ...