Schlagwort: region

Veröffentlicht am

Zu Tisch in … der Steiermark

Es ist das berühmteste Produkt dieser Region im Süden Österreichs: das grünlich-braune Kürbiskernöl, das aus den Samen des steirischen Ölkürbis gepresst wird. In einem langwierigen und arbeitsaufwendigen Herstellungsprozess wird es gewonnen - So, 13.09. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Rioja Gourmet Cup

43 Restaurants kochen um den Sieg - Das nordspanische Weinanbaugebiet Rioja ruft im Herbst in acht deutschen Regionen zum Rioja Gourmet Cup auf - wir listen alle Teilnehmer in München, Ruhrgebiet, Rheinland, Frankfurt, Leipzig, Berlin und Hamburg auf weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ulrich Blatter

Ulrich Blatter vom Hotel Sonnenhof im schönen Kurort Birkendorf kocht am liebsten jahreszeitbezogen - Ausschließlich frische Produkte aus der Region – zumeist der umliegenden Bauern – kommen beim Küchenchef unters Messer weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Genießen im Schlaraffenland

SWR, Freitag, 11.09., 18:15 - 18:45 Uhr. Moderatorin Tatjana Geßler und ihr Team suchen in der Region um Lauffen am Neckar nach den kulinarischen Köstlichkeiten - Ein Highlight der Sendung sind ganz sicherlich die Weißwürste von Eberhard Ermer - ein im Wortsinn ausgezeichneter Metzger weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Bauernmärkte in der Pfalz

Sicher scheint die Sonne auch anderswo. Doch wenige Landstriche in Deutschland sind so vom Klima begünstigt wie die Pfalz mit der Deutschen Weinstraße - In Speyer mit seinem weltberühmten Dom findet jedes Jahr im Spätsommer – in diesem Jahr am 19. und 20. September - der größte Bauernmarkt der Region statt weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Flüsse der Genüsse

WDR, Freitag, 04.09. um 13:45 Uhr. Auf einer 430 Kilometer langen Reise folgen wir dem Flusslauf des Doubs im Osten Frankreichs - Sein Name kommt vom lateinischen dubius, Zweifel, denn dieser französisch-schweizerische Fluss ändert ständig sein Gesicht weiterlesen ...