Tim Raue & Nelson Müller bei SAT 1
SAT1 produziert Deutschlands Meisterkoch - ein DSDS für Köche - In der Jury sind Tim Raue, Nelson Müller, sowie ein weiterer Koch weiterlesen ...
Stars, Food & Art, München
Mario Gamba vom Münchner Edelitaliener Acquarello (1 Michelinstern) und der französische Starkoch Phillippe Gauvreau aus Lyon (2 Michelinsterne) verwöhnten die Gäste bei einem exklusiven Vier-Gänge-Menü im Gourmetrestaurant "Schwarz & Weiz" und gaben den perfekten Vorgeschmack auf Stars, Food & Art weiterlesen ...
Chinatown: Produkte, Rezepte und Geschichten aus einem kulinarischen Parallel-Universum
Thomas Ruhl hat auf seinen Reisen Kaffir-Limetten, Matsutake, Seidentofu, Rambutan, chinesische Kartoffeln und viele weitere erstklassige und außergewöhnliche Produkte aufgespürt - tolles Buch! weiterlesen ...
Tim Raue bleibt in Berlin
Spekulationen sind vorbei - Das Ehepaar Raue bleibt in Berlin und macht einen eigenen Laden in der Rudi-Dutschke-Straße 26 auf weiterlesen ...
Raue verläßt Berlin!
Wieder ein Sternekoch weniger in Berlin - Tim Raue und seine Frau Marie-Anne verlassen das Ma und UMA - 2. Stern war in Aussicht! Neuer Gesamt-Küchenchef wird Stephan Zuber, der bereits seit März für die Küche des Uma verantwortlich zeichnet weiterlesen ...
Tim Raue kocht für Hertha BSC
"Eine richtige Ernährung ist für Profisportler extrem wichtig - Bundesliga-Vereine achten sehr darauf, aber manchmal fehlt die nötige Abwechslung. Auch in der Küche kann man kreativ sein. Deshalb unterstütze ich Hertha im Kampf um den Klassenerhalt auf meine Art und koche für die Mannschaft," so der Berliner Sternekoch weiterlesen ...
Berliner Gastronomie
Von Sterneküche bis Szenerestaurant - Dreizehn Michelinsterne für die deutsche Hauptstadt - Trendsetter und Newcomer: Berliner Szenerestaurants - Berliner Szenerestaurants befinden sich oft an ungewöhnlichen Orten weiterlesen ...
Port Culinaire No. Eleven – XXXL-Ausgabe
Rezepte von: Heiko Antoniewicz • Quique Dacosta • Kevin Dundon • Sven Elverfeld • Nils Henkel • Alexander Herrmann • Michael Hoffmann • Alain Passard • Tim Raue • Harald Rüssel weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Berlin
"Besser, subtiler, ideenreicher und mit geschmackvolleren Produkten kocht niemand in Berlin", lobt die französische Gourmet-Bibel Gault Millau in ihrer jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2010 den 42-jährigen Christian Lohse vom "Fischers Fritz" in Mitte weiterlesen ...
Mein schlimmster Job
Tim Mälzer kocht für die Queen und wird gedemütigt - Bericht von Tim Mälzer weiterlesen ...