Polettos Kochschule

Heute, Samstag, 27. Juni 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es ein Wiedersehen mit Hellmuth Karasek in Polettos Kochschule. Gekocht wird Penne mit Kalbsleber und Radicchio trevisano - wir haben das Rezept weiterlesen ...

Zu Tisch…Im Veneto

ARTE, Sonntag, den 5. Juli 2009 um 17.35 Uhr. Wenn die Lagune von Venedig als die «Perle der Adria» gilt, dann ist die Insel Pellestrina die «Perle der Lagune» - Seit Jahrhunderten leben die Menschen hier vom Fang kleiner Venusmuscheln, den «Vongole», die sich im Schlick der Lagune verbergen weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 19.03. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Thomas Rühmann einen toskanischen Fischeintopf, Alfred Biolek Penne mit Radicchio und Pancetta weiterlesen ...

Alfredissimo!

Einsplus, Mittwoch, 18.03. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Thomas Rühmann einen toskanischen Fischeintopf, Alfred Biolek Penne mit Radicchio und Pancetta weiterlesen ...

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 14.03. um 17:55 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Thomas Rühmann einen toskanischen Fischeintopf, Alfred Biolek Penne mit Radicchio und Pancetta weiterlesen ...