Mönchenwerth in Meerbusch
In wenigen Tagen eröffnen Guy de Vries und Martina Wihl im Landhaus Mönchenwerth in Meerbusch bei Düsseldorf eine Kochschule der besonderen Art weiterlesen ...
Online Shop für die kreative Profi-Küche
Unter www.mcc-shop.com findet sich von den Texturas über die Kochgeräte bis hin zum Geschirr alles für die moderne Molekular- und Avantgarde-Küche weiterlesen ...
Getränkerohstoffe auf der BRAU Beviale 2008
Rund um die Agrarrohstoffe Hopfen und Braugerste sowie die Messeneuheiten Milch- und Molkepulver dreht sich der Auftritt der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH auf der 48. BRAU Beviale in Nürnberg weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 27.09. um 10:00 Uhr. Kaum nimmt man sich seine Profi-Ratschläge zu Herzen, besteht selbst in der übelsten Bahnhofskneipe wieder Aussicht auf wirtschaftlichen Erfolg - Denn als renommierter Sternekoch weiß Gordon Ramsay natürlich genau, worauf es bei der Führung eines Restaurants ankommt weiterlesen ...
Kochen im grünen Bereich
Kabel1, Dienstag, 23.09., 16:45 - 17:45 Uhr. 10.000 Gäste bei der Eröffnung der Landesgartenschau in Schleswig, und alle haben Hunger! Auf dieses Stress-Szenario müssen sich Gastronomie-Profi Lutz Albrecht und sein 120-Mann-Team einstellen weiterlesen ...
Jörg Wörther
Jörg Wörther lernte bei Witzigmann und Viehauser, verdiente sich 20 Jahre lang seine Hauben und probierte sich schließlich in Finger Food weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Kaum nimmt man sich seine Profi-Ratschläge zu Herzen, besteht selbst in der übelsten Bahnhofskneipe wieder Aussicht auf wirtschaftlichen Erfolg weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 16.09., 17:05 - 18:00 Uhr. Besser Kochen - Wraps - Gefüllte und gerollte Teigfladen weiterlesen ...
Marie Brizard Cocktail Challenge 2008 in Wien
Am 29. September 2008 verwandelt sich der Millennium Tower in Wien in eine exklusive Szene-Bar - Dann stellen professionelle Barkeeper bei der Marie Brizard Cocktail Challenge ihr Talent unter Beweis weiterlesen ...
Das Finale der Wochenserie ‚Kampf der Köche‘
Kabel1, Freitag, 05.09., 17:45 - 18:45 Uhr. Asien, Amerika, Afrika oder Deutschland? Welcher der vier Profi-Köche wird die Trophäe mit nach Hause tragen? weiterlesen ...